CluBeer traz Cerveja do Amor para o mês dos namorados

Rótulos têm amora na composição e foram inspirados em poemas romanos.

Cerveja rima com poesia? Para o CluBeer, sim. Não só rima como rende kits inspiradores para o mês dos namorados. O clube de cervejas gourmet lança, em junho, uma série de novidades aos apaixonados. A principal delas é um kit com a Cerveja do Amor, uma exclusividade do CluBeer neste mês. “Escolhemos esses rótulos porque são divertidos, combinam perfeitamente com a data e se tornam parte deste clima romântico que o mês traz”, explica Kathia Zanatta, sommelière de cervejas e co-fundadora, ao lado de Cristiana Bratt, do CluBeer. As cervejas podem ser adquiridas através da adesão ao CluBeer. O valor dos kits do mês de junho vai de R$ 44,30 a R$ 105.

A Cerveja do Amor (cervejaria Bodebrown) é uma Fruit Beer, que tem como base uma cerveja de trigo e adição de amoras maceradas. Samuel Cavalcante, o mestre cervejeiro e dono da Bodebrown, diz ter se inspirado nas Metamorfoses, do poeta romano Ovídio, para chegar à fórmula perfeita. O livro fala da metamorfose dos deuses da mitologia grega para sobreviverem à cronologia do amor, da paixão ao desejo e o temido fim. Tal qual no clássico latino, ao servir a Cerveja do Amor, impossível não se apaixonar. Você é contemplado por um líquido de cor avermelhada que se destaca no copo e por uma espuma branca e persistente. No aroma, ficam evidentes as notas de amora, além de leves condimentos próprios da cerveja-base e levíssima acidez. Já na boca, notam-se os sabores de amora, coentro, levemente os de cravo e de lúpulo herbáceo e uma acidez sutil. Essa iguaria pode ser acompanhada de queijos como chèvre e brie, sushis, peru assado e sobremesas como cheesecake, que casam perfeitamente com a bebida.

Para quem ainda não está namorando e sim na fase da conquista, a dica do CluBeer é a Bacchus Kriekenbier. Também é classificada como Fruit Beer e tem 15% de cereja na fórmula, o que resulta em uma cor avermelhada com um bege, quase rosado. Pode ser servida no começo da noite, como aperitivo, ou no final, junto com uma sobremesa à base de creme, chocolate e frutas. Com certeza, o seu alvo vai adorar ser surpreendido com uma dessas.

Os solteiros convictos também não foram esquecidos. Pensando neles, o CluBeer trouxe a novidade italiana Del Ducato Golden Ale e a Paulistânia Vermelha, ambas lançamentos. No mês de junho, há opções para os amantes da poesia, os que querem ser fisgados pelo cupido ou os que simplesmente querem apreciar um bom rótulo no conforto de casa ou na companhia dos amigos.

CluBeer -Criado em 2011, o CluBeer é um site inovador no Brasil ao oferecer cervejas especiais por assinatura. Fundado pelas empresárias e sommelières de cerveja Cristiana Bratt e Kathia Zanatta, o site disponibiliza a seus associados kits de produtos desenhados especialmente para levar sofisticação, conhecimento e sabor ao consumidor brasileiro. Os membros do clube recebem todo mês, em casa, os melhores rótulos nacionais e internacionais, produções artesanais e novidades selecionadas por uma equipe de sommeliers. Além dos produtos que buscam um mix de aromas, sabores e estilos, os associados recebem cartilhas com dicas de harmonização, degustação, armazenamento, copo ideal para servir, diferentes notícias sobre a cultura cervejeira, dentre outros. Mais do que um e-commerce, o CluBeer é um clube que reúne apaixonados pela bebida mais alegre e popular do mundo e capaz de agradar aos paladares mais refinados: a cerveja. [www.clubeer.com.br].