Café Morro Grande é parceiro da Festa do Vinho de Santana

O tradicional bairro de Santana, em Piracicaba (SP), espera receber cerca de 20 mil pessoas na V Festa do Vinho, que começa no dia 15 de junho (sexta-feira),e segue até domingo. O evento tem a parceria do Café Morro Grande. Serão três dias de gastronomia típica, danças, atrações musicais e bebidas artesanais.

O cardápio reúne delícias da cozinha trentino-tirolesa como o Grostoli, preparado com farinha de trigo, leite manteiga, açúcar, ovos, fermento e sal. A cobertura é pulverizada com açúcar e canela. Outra sugestão é a Canedergli, sopa típica trentina com bolas feitas de pão e cozidas em um caldo de frango. Para domingo, a dica é o almoço completo.

De acordo com Lia Lima Gatti Hofling, diretora de Marketing do Café Morro Grande, para acompanhar todos os pratos será servido o expresso, feito em máquinas. “O sabor é único e nada melhor que um cafezinho para o público prestigiar toda a programação”, fala.

Realizada pela Associação de Moradores do bairro, a festa conta com vinhos artesanais da Cooperativa dos Produtores de Vinho de Santana (Coopervin), criada em 2008 como incentivo de negócios do local. A arrecadação visa a construção da nova sede e a ampliação da produção, incluindo suco de uva e geleias.

Café Morro Grande na V Festa do Vinho de Santana, de 15 a 17 junho (sexta-feira começa às 20h; sábado, 18h30, e domingo, às 11h). A entrada é gratuita e o estacionamento custa R$ 10,00,no Bairro Santana - Piracicaba. Outras informações e como chegar: Associação dos Moradores do Bairro de Santana, telefone (19) 3425-0534 |Site: www.santanapiracicaba.com.br|E-mail: [email protected]. |Crédito /foto: Sabrina Rodrigues Bologna.