Shopping da Gávea ganha filial d’O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

Confeitaria portuguesa chega ao shopping após grande sucesso em São Paulo, Brasília, Curitiba e capitais internacionais.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, receita secreta que nasceu em Portugal há mais de vinte anos, acaba de desembarcar no Shopping da Gávea, através do novo modelo de co-branding da CPQ Brasil. Sem farinha e nem fermento, o doce é feito com uma mousse de chocolate de primeira linha intercalada com camadas de merengue. Ele foi criado por Carlos Braz Lopes apenas como uma sobremesa em seu restaurante. Mas fez tanto sucesso que ganhou uma loja exclusiva em Lisboa, no bairro de Campo de Ourique, em 2002. Foi lá que recebeu o nome que brinca com sua fama: O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo! O boca a boca levou muitos brasileiros a procurarem pela confeitaria, assim, a receita viajou para além-mar, aterrissando primeiramente em São Paulo, em 2007.

Em todas as lojas o bolo pode ser degustado em três versões: meio amargo, tradicional e Zero Açúcar. A fatia pode ser acompanhada por vinho do Porto, de uma xícara de café Illy ou do blend de chá criado exclusivamente pela Loja do Chá Tee Gschwendner para harmonizar com o bolo, servido quente ou gelado. O doce também é vendido inteiro em dois tamanhos – pequeno, com oito fatias, e grande, com 14 – e vem em embalagem que preserva suas características por até 3 horas.

Em agosto de 2010, o controle da marca no Brasil foi comprado pelo grupo CPQ Brasil S.A., proprietário também da Casa do Pão de Queijo, que garante agora ao Bolo sua estrutura profissional, mas mantém receita, cuidado e qualidade de sempre. Atualmente, a rede O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo possui dezesseis lojas, localizadas em São Paulo, Santo André, Rio de Janeiro, Brasília, Salvador, Curitiba, Campo Grande e São Luis do Maranhão. Fora do Brasil e de Lisboa, a marca também está presente em Porto, Madri, Sevilha, Washington e Sidney.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo| Shopping da Gávea – Rua Marques de São Vicente 52, loja 111, Telefone: (21) 2274-0469| Funcionamento: segunda a sábado, das 10 às 22h; domingo das 12h às 22h| Aceita os cartões de débito Visa e Mastercard. Aceita cheque.