Herdade da Mingorra: lançamento e prova de vinhos reuniram jornalistas no coração de Lisboa

Na tarde de quinta-feira [21 de Junho], o Rota das Sedas Restaurante, de Teresa Arriaga, acolheu, bem simpaticamente, o lançamento do quarto artigo da linha MingorraGourmet, "M", da marca Henrique Uva/ Herdade da Mingorra: o novo Espumante Rosé (Bruto; Método Clássico; de 2010) que tanto agrado está a colher junto do público e da crítica especializada.

Foi, também, oportunidade para serem provados - por vários peritos - diversos vinhos do portefólio do produtor da Trindade (concelho de Beja), harmonizados com as criativas e deliciosas iguarias do chef António Amorim. Provaram-se variados exemplares das gamas "M" ("M" Espumante Bruto Método Clássico 2010, Rosé e Branco, "M" Late-Harvest/Branco e "M" Fortified Wine/Tinto), Vinhas da Ira (2008), Uvas Castas (2008), Alfaraz (Touriga Nacional 2008, Colheita Seleccionada Tinto 2009, Reserva Tinto 2009 e Reserva Branco 2010), e Terras d'Uva, a gama de entrada (Branco e Rosé 2011).

A prova de vinhos, que mereceu comentários elogiosos por parte de jornalistas e outros convidados, foi coordenada por Pedro Hipólito, enólogo da Herdade da Mingorra, em articulação com a directora de Marketing e Exportação, Sofia Uva, e staff da marca.

.[Fotos:Pedro Hipólito, em prova prévia, analisa aromas | Sofia Uva e staff do Rota das Sedas Restaurante].