Culinária italiana é a favorita dos brasileiros em viagens

Pesquisa da Hoteis.com também destaca a cozinha brasileira como a segunda preferida pelos turistas nacionais.

Como já diz o ditado popular: o mundo pode acabar em pizza! Na verdade, para os brasileiros poderia acabar em pasta, risoto e afins. É o que revela a mais recente pesquisa da Hoteis.com. De acordo com o estudo, 60% dos turistas brasileiros escolheram a cozinha italiana como a melhor do mundo. Em segundo lugar, com 40% da preferência, aparece a culinária brasileira e em seguida, a francesa com 26% dos votos.

Entre os pratos típicos nacionais, a feijoada é a mais apreciada (66%), seguida pelo famoso churrasco brasileiro (63%). O tradicional arroz com feijão aparece em terceiro lugar no ranking, com 30% dos votos. Pão de queijo (28%), feijão tropeiro (27%), caipirinha (22%), acarajé (20%), tapioca (20%), brigadeiro (16%) e coxinha (7%) completam a lista dos 20 pratos mais adorados da culinária brasileira.

“Com esta pesquisa percebemos a importância da culinária em viagens turísticas, principalmente para quem busca por romance, já que 52% dos entrevistados afirmaram que boa gastronomia é um fator muito importante ao definir o destino para uma viagem a dois”, destaca Carolina Piber, diretora de marketing da Hoteis.com para a América Latina.

Experimentando coisas novas -Entre os brasileiros que já viajaram para o exterior, 62% procura experimentar pratos novos quando viaja e 44% gostam de comer alimentos típicos, enquanto 31% prefere ficar longe dos pratos que desconhece. “Os turistas brasileiros também se preocupam com a qualidade da alimentação durante as férias, com 52% dos entrevistados afirmando que buscam se alimentar de maneira saudável mesmo fora do país”, destaca Piber.

Comida japonesa na ponta da língua em todo mundo -A mesma pesquisa foi conduzida simultaneamente em outros países nos quais a Hoteis.com atua e de acordo com os resultados globais, a culinária japonesa poderá um dia dominar o mundo depois de ser eleita a terceira melhor do globo. A pesquisa também mostra que há uma forte concorrência entre duas tradicionais nações, Itália e França, com países do Extremo Oriente pelo posto de melhor culinária do mundo.

Embora os turistas internacionais ainda prefiram os sabores italianos (32%) e franceses (24%), com estas culinárias alcançando primeiro e segundo lugar em diversos rankings, os pratos da “Terra do Sol Nascente” estão ganhando popularidade com paladares mais cosmopolitas. Dezoito por cento dos entrevistados em todo mundo votaram no sushi, tempurá, raman e soba japonês, principalmente quando se trata de um jantar mais requintado.

Vários outros países asiáticos aparecem na lista Top Ten, incluindo a China (13%), Tailândia (8%), Taiwan e Índia (5%). A popularidade de pratos típicos como Paella e Tapas pode ter contribuído para a Espanha conquistar o quinto lugar (11%) do ranking, enquanto aqueles que amam hambúrguer e batatas fritas têm ajudado os Estados Unidos a ocuparem o sexto lugar (10%) na tabela.

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