'Vinhas da Ira' ganha a Medalha de Ouro no concurso 'Mundus Vini' (Alemanha)

O Vinho Tinto Regional Alentejano "Vinhas da Ira" (colheita de 2008) conquistou a Medalha de Ouro na 12.ª edição do grande concurso internacional "Mundus Vini", realizado em Neustadt, na Alemanha. A referência, topo de gama do produtor de Beja, já arrebatou 30 (!) medalhas (12 de Ouro) em diversos concursos de prestígio nacional e internacional. O "Vinhas da Ira" é o mais premiado do portfólio de Henrique Uva/ Herdade da Mingorra.

O "Vinhas da Ira" é produzido a partir das castas Alfrocheiro, Aragonês, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, a partir de um talhão específico (Talhão 25). Com ligeira maceração a frio e fermentação tradicional de curtimenta em lagares com temperatura de fermentação controlada a 26.º C, estagia 18 meses em madeira de carvalho francês.

Na prova, apresenta uma cor muito intensa e fechada, aroma acentuado e complexo (lembrando frutos vermelhos muito maduros), tem acidez equilibrada, é muito volumoso na boca, encorpado, e tem um final de boca longo.

Com uma longevidade prevista de 5-7 anos, tem um teor de álcool de 14,5% v/v, uma acidez total de 6,0 g/L-pH 3,60, deve ser decantado e, depois, servido a 18º C, a acompanhar pratos de carnes grelhadas, assadas, e queijos. Quanto à conservação, as garrafas devem ser deitadas em local arejado e escuro, entre 12.º C e 13.º C, com 60% de humidade relativa.

Henrique Uva/ Herdade da Mingorra-O produtor de vinhos Henrique Uva/ Herdade da Mingorra (Trindade, Beja) é, hoje, uma referência do sector vinícola no Baixo Alentejo e em Portugal. Já ascendem a 100 as medalhas conquistadas nos mais prestigiados concursos nacionais e internacionais.

Produz vinhos de várias marcas (Terras d'Uva, Alfaraz, Uvas Castas, Vinhas da Ira), Vinho Doce Branco (Late-Harvest), Vinho Licoroso Tinto (Fortified Wine) e Espumante Branco/Rosé da Linha "M" Gourmet, bem como Azeite Virgem Extra e Vinagre Alfaraz, tudo com óptima relação qualidade/preço.

O sucesso da marca traduz-se, em 8 anos no mercado, pela exportação para 20 países, distribuição em 75% do País e crescimento de 35% em 2011.