Fit Gourmet ensina a fazer substituição mais saudável dos alimentos

Inserindo novos ingredientes ao dia a dia, a Fit Gourmet cria pratos ainda mais saborosos.

Quando falamos em reeducação alimentar, um dos grandes problemas que encontramos é saber quais alimentos devemos substituir, quais escolhas são certas e porque são necessárias. Foi para atender essa demanda que a Aline Möller criou a Fit Gourmet, com o objetivo de efetuar consultoria, planejamento e treinamento de pratos saudáveis de uma forma balanceada e muito mais regrada, sem abrir mão do sabor.

Entre os trabalhos desenvolvidos pela Fit Gourmet está a orientação de consumo principalmente nas substituições saudáveis ensinando, por exemplo, a evitar alimentos com excesso de gorduras saturadas, conhecida também como proteína animal. Segundo o último relatório da Organização Mundial de Saúde - OMS o uso crônico, ou seja, por um período muito prolongado dessas gorduras pode aumentar a incidência de doenças como diabetes e câncer.

Muitas vezes, nem a balança é um referencial perfeito que algo está bem, afinal alguém pode ser magro, mas devido ao excesso de toxinas nocivas a saúde ingeridas constantemente pode apresentar uma série de complicações no organismo. Cada indivíduo absorve de forma diferente os alimentos, por isso que a Fit Gourmet prepara um cardápio totalmente exclusivo desenvolvido a partir de uma entrevista da rotina e necessidades alimentares do cliente, que dura pelo menos três horas.

Segundo Möller, a Fit Gourmet auxilia na substituição mais saudável de alimentos no dia a dia, como por exemplo, o macarrão de trigo que pode ser substituído pelo macarrão de pupunha, que além de ser mais leve, deixa o prato ainda mais saboroso e é ideal para quem não dispensa um bom prato de massa. Além de entregar uma receita a empresa ensina o cliente como prepara-la e o prato passa a fazer parte de uma dieta gourmet específica, que está presente nos menus de restaurantes contemporâneos mais badalados do mundo - uma dica incrível para receber convidados.

A empresa também insere no cardápio dos clientes diversos alimentos e ingredientes muito benéficos ao organismo, como por exemplo, uma variedade de leguminosas e a quinoa, ainda pouco conhecida, mas, uma excelente fonte de carboidrato de baixo índice glimêmico que pode facilmente substituir a farinha de trigo em um delicioso bolo. [www.fitgourmet.com.br].

A Fit Gourmet, criada em 2010, é uma empresa especializada em orientação alimentar para pessoas com todos os perfis, desde atletas, gestantes, crianças, lactantes e obesos até pessoas com intolerância a algum tipo de alimento ou que buscam apenas incrementar as receitas do cotidiano. Em parceria com médicos e uma equipe própria de nutricionistas e chefs de cozinha, a Fit Gourmet prepara a lista de compras, ensina a elaborar pratos gourmet saborosos com mais de 300 receitas e treina de modo personalizado todos os seus clientes para que atinjam suas metas e tenham mais qualidade de vida.