Fogo de Chão é eleita Melhor Churrascaria do Rio

Premiação da Revista Época elege os melhores da gastronomia carioca.

A Churrascaria Fogo de Chão foi eleita Melhor Churrascaria Rodízio pelo Prêmio O Melhor do Rio 2012/2013, promovido pela revista Época Rio de Janeiro. A cerimônia de premiação reuniu convidados na última semana para apresentar os melhores em várias categorias, entre elas Restaurantes.

“É com grande satisfação que recebemos este prêmio. Ele significa que nossa dedicação e nossos esforços em servir o melhor churrasco aos cariocas e turistas têm sido eficientes. Inclusive nosso 1º Festival de Caipirinhas, promovido de julho a setembro, foi um grande sucesso”, comenta Jandir Dalberto, presidente da Fogo de Chão no Brasil.

A grife internacional é referência ao agradar os paladares mais exigentes com cortes de carnes exclusivos, como Bife Ancho, Shoulder Steak e Costela Premium. Com um investimento de R$ 12 milhões na reforma do prédio do Complexo Esportivo Mourisco Mar, a unidade Fogo de Chão Rio foi inaugurada em junho de 2011, no bairro de Botafogo, uma das regiões mais nobres da capital carioca. O local não poderia ser mais privilegiado: com vista panorâmica para alguns dos principais pontos turísticos da cidade maravilhosa - Baía de Guanabara e Pão de Açúcar. Na lateral, fica a Urca e, atrás, o Cristo Redentor.

A casa tem 450 lugares e três salas reservadas (80, 120 e 200 lugares), para a realização de eventos, reuniões de negócios e confraternizações, com o diferencial de garantir privacidade para os convidados, personalização do espaço, buffet com itens selecionados, boa acústica e equipamentos de som, projeção e tela para viabilizar a comunicação durante o encontro.

Crescimento da rede-No Rio de Janeiro, a Barra da Tijuca deve ser o próximo bairro a receber uma loja da marca. O Plano de Expansão da rede também contempla a inauguração de uma unidade por ano no Brasil e de três a quatro nos EUA. Neste mês, foi inaugurada uma unidade na Zona Norte de São Paulo, no Shopping Center Norte. Em fevereiro, a cidade de Orlando, na Flórida, recebeu o primeiro restaurante da rede e, em novembro, outra unidade será inaugurada em Boston.

Com faturamento de US$ 195 milhões em 2011, a marca superou em 7% os resultados de 2010. “Até o fim deste ano, prevemos um crescimento de 15%”, estima o presidente da rede.

No Brasil, a Fogo de Chão também leva o original churrasco gaúcho a Brasília (DF), Rio de Janeiro (RJ), São Paulo (SP) e Salvador (BA), totalizando oito unidades. Nos EUA, são 18 lojas.

.[Fogo de Chão [www.fogodechao.com.br],segunda a sábado 12h às 16h (almoço) e 18h às 00h (jantar); sábado 12h às 00h (almoço e jantar); domingo e feriado 12h às 22h30 (almoço e jantar, Av. Repórter Nestor Moreira, s/nº – Botafogo,Rio de Janeiro – RJ |Telefone (21) 2279-7117].