Griletto divulga balanço da rede e projeta faturamento de R$ 150 milhões em 2013

Rede encerra 2012 com crescimento de 65% em número de unidades.

São Paulo - Em 2012, a rede Griletto obteve crescimento de 65% em pontos de vendas, com 48 novas lojas, e registrou faturamento de R$ 112 milhões em 2012, 25% a mais do que o ano anterior. Para 2013 a expectativa é que mais 40 lojas sejam abertas e que a rede fature R$ 150 milhões, cerca de 35% a mais do que esse ano.

“Esse foi um ano de muitas conquistas para o Griletto. Superamos nossas expectativas, chegamos a novos estados e conquistamos importantes prêmios do setor”, diz Ricardo José Alves, sócio-fundador da rede.

Especializada em grelhados e parmegianas, o Griletto está presente em dez estados brasileiros: São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Brasília, Alagoas, Piauí, Maranhão e Pernambuco. O Nordeste será o foco de expansão em 2013. “Atualmente 10% das nossas lojas estão na região, acreditamos que em três anos esse número suba para 30%”, completa o sócio-fundador do Griletto.

“Esperamos crescer ainda mais nesse ano e marcar presença em novos estados, consolidando-se não apenas como uma ótima opção de investimento, mas aprimorando cada vez o relacionamento com nossos colaboradores e parceiros”, afirma Alves.

Servindo comida saudável, saborosa e de qualidade, com preços acessíveis, o Griletto vendeu, em 2012, mais de sete milhões de pratos. São mais de 60 opções de pratos principais, além de acompanhamentos, bebidas e sobremesas, com preços a partir de R$ 8,90.

2012 foi repleto comemorações, a rede foi destaque na categoria Pleno do Selo de Excelência em Franchising 2012, concedido tradicionalmente pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), às redes que mais se destacaram no setor ao longo de cada ano. A chancela é resultado de um trabalho intenso com seus franqueados.

O reconhecimento não termina por ai, o Griletto também foi homenageado e recebeu o Prêmio como melhor franquia para investir no setor de alimentação, em pesquisa realizada pela Serasa Experian e Pequenas Empresas e Grandes Negócios.

Griletto-Fundado em 2004, em Itu (SP), o Griletto é uma rede de restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. No mercado de franquias desde 2008, a marca é uma das que mais cresce no país.

No total, hoje são cerca de 120 lojas nos principais shoppings de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Brasília, Alagoas, Piauí e Maranhão. Dando sequência a seu programa de expansão no país, a rede pretende chegar a 160 lojas até 2013.[www.griletto.com.br].