Caça aos Gângsteres traz receitas de coquetéis dos anos 40

Filme estrelado por Sean Penn, Ryan Gosling, Nick Nolte, Emma Stone e Josh Brolin estreiou no dia 1º de fevereiro.

A Warner Bros. Pictures divulga receitas e imagens de coquetéis degustados por personagens do longa Caça aos Gângsteres. Com champagne, gin, uísque, conhaque, vodka e bourbon como base, os drinques remetem à atmosfera de glamour dos anos 40. A década foi marcada pela ascensão das divas do cinema, a criação das pin-ups, da alta-costura, o lançamento dos carrões com fama de qualidade, potência, espaço, conforto e beleza, além da intensa criação musical. Tudo isso refletiu na vida noturna agitada e também nas bebidas da moda.

Simples de fazer, Champagne cocktail, Orange Blossom, Old fashioned, Sidecar, Dirty Shirley e Manhattan podem ser preparados em casa com a perfeição dos bares Mark Twain – onde Grace Faraday (Emma Stone) e Jerry Wooters (Ryan Gosling) se conhecem – e Slapsy Maxie’s – marco na guerrilha entre o esquadrão de John O’Mara (Josh Brolin) e Mickey Cohen (Sean Penn).

As receitas.:Champagne Cocktail: 90 ml de champagne | 2 a 3 gotas de Angostura |1 cubo de açúcar. Modo de preparo: Coloque o cubo de açúcar em um copo com Angostura e deixe até dissolver. Adicione a champagne.

.Orange Blossom: 45 ml de gin |45 ml de suco de laranja. Modo de preparo: Misture o gin e suco de laranja em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e coe em um copo de coquetel.

.Dirty Shirley: 30 ml de vodka | 150 ml de refrigerante de limão | 1 gota de xarope de romã (grenadine) | 1 cereja em conserva. Modo de preparo: Coloque a vodka em um copo alto com gelo. Encha o resto do copo com o refrigerante de limão. Adicione o xarope de romã, decore com a cereja e sirva.

.Sidecar: 45 ml de conhaque | 30 ml de licor de laranja | 15 ml de suco de limão | 1 fatia de limão.Modo de preparo: Com a fatia de limão, umedeça a borda de um copo gelado de coquetel. Coloque açúcar na borda. Agite os ingredientes com gelo, despeje no copo e sirva.

.Old Fashioned: 60 ml de uísque | 2 gotas de Angostura | Um toque de água | 1 cubo de açúcar | 1 casca de limão. Modo de preparo: Em um copo old-fashioned, coloque o cubo de açúcar. Mergulhe-o na água e no Angostura, depois misture. Gire o copo de forma que os grãos de açúcar e o Angostura formem uma mistura no fundo. Adicione um cubo grande de gelo. Coloque o uísque e mexa. Decore com a casca de limão.

.Manhattan: 60 ml de bourbon |15 ml de vermute | 2 a 3 gotas de Angostura | Cereja em conserva para decorar. Modo de preparo: Encha um copo com gelo. Adicione o uísque, o vermute e o Angostura para resfriar. Coe em um copo gelado de coquetel. Decore com a cereja.

O filme - Dirigido por Ruben Fleischer (“Zumbilândia”), Caça aos Gângsteres tem no elenco o vencedor do Oscar® Sean Penn (“Milk – A Voz da Igualdade”, “Sobre Meninos e Lobos”), os indicados ao Oscar® Josh Brolin (“Bravura Indômita”), Nick Nolte (“Guerreiro”) e Ryan Gosling (“Namorados para Sempre”), e Emma Stone (“Amor a Toda Prova”).

Los Angeles, 1949. Impiedoso, o rei do crime Mickey Cohen, nascido no Brooklyn, comanda a cidade recebendo os lucros desonestos das drogas, armas e prostituição e, se tudo ocorrer conforme ele deseja, de todas as apostas feitas a oeste de Chicago. E faz tudo isso não apenas com a proteção de seus capangas, mas também de policiais e políticos sob o seu controle. É o suficiente para intimidar até mesmo o mais corajoso e durão dos tiras... a não ser que ele faça parte da pequena equipe secreta de policiais alheia ao Departamento de Polícia de Los Angeles (LAPD, na sigla em inglês), liderada pelos sargentos John O'Mara e Jerry Wooters, que se unem para tentar acabar com Cohen.

Caça aos Gângsteres é uma releitura dos eventos envolvendo os esforços da polícia de Los Angeles para livrar a nova cidade do comando de um dos chefões da máfia mais perigosos de todos os tempos. O roteiro é de Will Beall (da série de TV Castle) e foi baseado na série de artigos de Paul Lieberman intitulada "Tales From the Gangster Squad". A produção é de Dan Lin (“Sherlock Holmes”), Kevin McCormick (“Um Homem de Sorte”) e Michael Tadross (“Arthur - O Milionário Irresistível”).

Exibido nas versões dublada e legendada, Caça aos Gângsteres estreia em 1º de fevereiro no Brasil e será distribuído mundialmente pela Warner Bros. Pictures, uma empresa do grupo Warner Bros. Entertainment e, em alguns territórios, pela Village Roadshow Pictures.[www.caçaaosgangsteres.com.br].