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07/02/2013 - 07:33

Carnaval: confira dicas de nutricionistas para curtir a folia com energia e saúde

Suco Hidratante a base de melancia, água de coco e gengibre alivia a temida ressaca e dá energia para os dias de festa.

O carnaval está chegando. Para a maioria dos brasileiros é a melhor e mais esperada época do ano. São quatro dias de festa, alegria e muito samba no pé. Mas para curtir tudo isso, é necessário que o corpo esteja preparado, afinal gastamos muita energia e pouco se recompensa. Só vamos “perceber” o cansaço na quarta feira de cinzas, quando precisarmos voltar à rotina de estudos e trabalho.

Por isso, a nutricionista Suzana Rosa de Lima, do programa de educação nutricional Viva Melhor da Risa Restaurantes Empresariais, deu dicas pra lá de especiais para todos que querem aproveitar a folia sem perder energias depois do período de festas.

A primeira delas é consumir muito líquido, sempre dando preferência à água, água de coco e sucos naturais. A alimentação deve ser feita de três em três horas, mas se não der “tempo” de dar uma pausa, carregue sempre barrinhas de cereais. “Outra dica muito importante é não abusar de bebidas alcoólicas. Para quem beber, o melhor é intercalar com água para retardar os efeitos do álcool no organismo”, explica a nutricionista.

Evite frituras e alimentos gordurosos, pois sua digestão é demorada e pode provocar sono, dê preferência aos alimentos leves como saladas, peixes e frutas. Acrescente nas refeições carboidratos como pão, arroz, batata e mandioca, pois eles são os responsáveis pela energia que você vai precisar. Não coma em lugares inadequados e durma pelo menos oito horas por dia.

“Mesmo com tantas dicas é provável que muitos acordem de ressaca e cansados. Por isso, nossa dica é ingerir um suco hidratante para recompor as energias e voltar à festa”, finaliza Suzana.

.Receita de Suco Hidratante.: Ingredientes: 1 fatia grossa de melancia, 200 ml de água de coco e 1 pedaço de gengibre.

.Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com cubos de gelo.

.Entenda: A melancia é rica em água, por isso, ajuda na hidratação. A água de coco é um isotônico natural e o gengibre auxilia a digestão, evita enjoo e náuseas. [www.risarefeicoes.com.br].

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