Curso de Vinhos de Bordeaux no Sheraton Barra

Pela primeira vez no Rio de Janeiro, curso será ministrado pelo professor e consultor de vinhos Homero Sodré.

Em uma viagem por um dos maiores vinhedos do mundo, a Cuvée 21, em parceria com o Sheraton Barra Hotel & Suites, traz os sabores e requinte de Bourdeaux, no sudeste da França, para a Barra da Tijuca com o Curso de Vinhos de Bordeaux. Pela primeira vez no Rio de Janeiro, o curso de degustação e especialização de vinhos de Bordeaux abordará de maneira didática e informal uma introdução geral sobre a variedade de uvas, terroir, gastronomia e turismo dessa região em duas aulas, nos dias 29 e 30 de abril.

Ministrado pelo professor e consultor de vinhos Homero Sodré, Embaixador de Vinhos de Bordeaux para a América do Sul, o curso apresentará um dos mais importantes produtores de vinhos finos, o de Bordeaux. Leitura dos rótulos e interpretação correta das informações; dicas para compra e armazenamento e alternativas de harmonização com pratos e alimentos compatíveis com cada estilo de vinhos são alguns dos temas abordados no curso. Em cada aula, enófilos e curiosos poderão apreciar, em uma degustação dirigida e comentada, quatro vinhos de Bordeaux representativos dos estilos mais importantes. Os variados estilos e tipicidades desses vinhos fazem parte da apresentação e descrição das seis famílias de vinhos de Bordeaux, segundo a lógica de degustação, iniciando pela família de brancos secos, seguindo com as várias famílias de vinhos tintos e finalizando com os brancos doces.

Com investimento de R$250, todo o material utilizado no curso é produzido oficialmente pela École du Vin, do CIVB - Comité Interprofissionel du Vin de Bordeaux e, no final, os participantes ganham um certificado de conclusão da L’ECOLE DU VIN de Bordeaux.

A parceria com o Curso de Vinhos de Bordeaux faz parte do novo planejamento de A&B do Sheraton Barra em comemoração ao aniversário de 10 anos. Em abril, o hotel lançou dois novos projetos para os amantes do vinho: o Sheraton Social Hour, programa global de todos os hotéis Sheraton do mundo que chega ao Sheraton Barra com o intuito de proporcionar momentos de descontração e confraternização aos hóspedes e clientes com degustação de vinhos e espumantes selecionados; e as Noites Harmonizadas do restaurante Terral com um menu harmonizado por semana com inspirações em várias culinárias internacionais.

.[Curso de Vinhos de Bordeaux: Sheraton Barra Hotel & Suites – Avenida Lucio Costa, 3.150 - Barra da Tijuca – Salão Paraty, dias 29 e 30 de abril (segunda e terça-feira), das 20h – 22h |Investimento: R$ 250 |Carga Horária: 4h |Certificação: Pela L’ecole Du Vin de Bordeaux. Informações e inscrições: www.cuvee21.com.br].

Marca Sheraton Hotels & Resort -A Sheraton Hotels & Resorts ajuda seus hóspedes a fazerem conexões em mais de 400 hotéis em 70 países pelo mundo, acaba de completar uma revitalização global de US$6 bilhões e durante os próximos 3 anos estará realizando um programa de expansão no valor de US$5 bilhões. A marca Sheraton é a maior e mais global marca da Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., uma das mais importantes empresas de hotelaria e lazer do mundo com 1,128 propriedades em 100 países e aproximadamente 154.000 empregados em suas unidades próprias e administradas. A Starwood Hotels é proprietária, operadora e franqueadora de hotéis, resorts, e residências com as seguintes renomadas marcas internacionais: St. Regis®, The Luxury Collection®, W®, Westin®, Le Meridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, Aloft® e ElementSM. A companhia oferece um dos programas de fidelidade líderes na indústria do turismo, o Starwood Preferred Guest (SPG), que permite aos seus membros ganharem pontos e trocarem por estadias, upgrades e milhas aéreas sem nenhuma restrição de datas. A Starwood Hotels também é proprietária da Starwood Vacation Ownership, Inc., uma das mais importantes desenvolvedoras e operadoras de resorts de férias de propriedade alternada de alta qualidade. [www.starwoodhotels.com].

No Brasil, a Starwood Hotels & Resorts oferece atualmente 08 unidades e 01 em desenvolvimento: Sheraton Barra Hotel & Suites, Sheraton Rio Hotel & Resort, Sheraton Vitoria Hotel, Sheraton São Paulo WTC Hotel, Sheraton Porto Alegre Hotel, Sheraton da Bahia Hotel em Salvador (Fevereiro 2013), Four Points by Sheraton Macaé, Four Points by Sheraton Curitiba, e o Sheraton Reserva do Paiva Hotel and Convention Center em Pernambuco, com inauguração prevista para o primeiro trimestre de 2014.