Programa da Inmed Brasil e MPX promovem formação sobre horta e alimentação saudável em dois municípios maranhenses

Professores, diretores, coordenadores, agentes comunitários de saúde e merendeiras que participam do programa Crianças Saudáveis, futuro Saudável em Capinzal do Norte e Santo Antônio dos Lopes (MA) receberam formação sobre alimentação saudável e balanceada e construção de hortas no final de abril.

No encontro, houve introdução aos conceitos disseminados pela Inmed Brasil de Crianças como Agentes de Mudança e Escolas Promotoras de Saúde e discussão sobre os temas a partir da realidade local. Foram apresentados dados sobre a desnutrição no Brasil e no mundo e realizada a atividade sobre alimentação saudável com ênfase na pirâmide alimentar, tipos de alimentos, cardápio ideal, principais refeições do dia e os dez passos para uma alimentação saudável.

Após atividades sobre alimentação saudável, os participantes puderam aprender sobre técnicas de horticultura e horta como ferramenta pedagógica. A parte prática da horta foi conduzida pelo técnico agrícola Elias Alves. Os professores e gestores participaram da montagem da horta e aprenderam sobre escolha do terreno, tamanho dos canteiros, quantidade de substrato, adubos e plantio das sementes. O conteúdo trabalhado será multiplicado para os alunos, pais e comunidades.

"Este programa é de grande importância, visto que proporciona ampliar o conhecimento dos alunos e professores, conhecimentos que vão além dos muros das escolas, um aprendizado multidisciplinar que é desenvolvido com a horticultura", afirmou Joaquim Oliveira, professor da E.M. (Escola Municipal) Família Agrícola, de Capinzal do Norte.

Professores e gestores durante formação prática em montagem de horta em Capinzal do Norte. A merendeira Maria Edinalva Moura Lima, da E.M. São Francisco de Santo Antônio dos Lopes, disse: "Esse programa é muito importante, porque nos orienta como nos alimentar bem e com qualidade, possibilitando passar esse conhecimento para os alunos".

Para a agente comunitária de saúde de Capinzal do Norte, Regiane Silva Moura, "o programa Crianças Saudáveis, Futuro Saudável, está sendo ótimo, pois através dele, nossas crianças estão aprendendo a maneira correta de se alimentar, e crescerão saudáveis".