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10/11/2007 - 13:12

Forno com alta produção e grande versatilidade é a nova opção do mercado


Forno Rotativo MG produz 2688 pães por hora.

Robustez, durabilidade e versatilidade, aliada a alta produção, proporciona ao Forno Rotativo MG, da Líder Equipamentos para Panificação, assar 672 pães por fornada de 17 a 20 minutos. O equipamento é disponibilizado ao mercado brasileiro e latino-americano nas versões elétrica e a gás.

Destinado às fábricas de pães, fábricas de biscoitos, padarias, mercados e supermercados que demandam alta produção, o Forno Rotativo MG possui excelente vaporização e nível de cozimento uniforme, produzindo pães de todos os tipos, especiais, croissants, pizzas, granolas, biscoitos e confeitaria em geral.

De acordo com Flávio Moura, diretor da Líder Equipamentos para Panificação, o Forno Rotativo MG tem carro giratório, é construído em aço inoxidável, suas laterais têm pintura epóxi eletrostático, possui queimador de alto rendimento, painel digital com programação de fácil operação, tendo como principais características sua robustez, durabilidade e versatilidade.

Moura diz: “O Forno Rotativo MG proporciona otimização de tempo, mão de obra e espaço, podendo utilizar carro com capacidade de 16 assadeiras, de 600x800mm, produzindo 672 pães por fornada de 17 minutos, com cozimento muito mais uniforme comparado a outros modelos de fornos. No caso de biscoitos o carro pode chegar a 32 divisões”.

Os interessados podem acessar a página na internet www.i-lider.com.br, enviar e-mail para [email protected] ou ainda entrar em contato pelo telefone (41) 3556-4000.

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