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21/08/2013 - 10:54

Sorvete de proteína chega ao Rio de Janeiro


Com fórmula única e pioneira no país, sorvete de proteína promete conquistar os cariocas pelo sabor e benefícios comprovados à saúde.

O primeiro sorvete de proteína do Brasil acaba de chegar ao Rio de Janeiro (RJ). O Time4 Ice Whey Cream será comercializado em território carioca, inicialmente em 15 pontos de venda, “com meta de chegar a 50 pontos, distribuídos por toda a capital, até setembro deste ano”, segundo Giselle Sell, proprietária da marca.

Saudável e saboroso, o doce gelado ajuda a emagrecer e criar músculos, tendo somente metade das calorias, quando comparado a um sorvete tradicional. Uma porção de 60 gramas do sorvete de proteína possui apenas 58 calorias, enquanto a mesma quantidade de um sorvete comum tem, aproximadamente, 110 calorias. Os valores nutricionais também são excelentes: um pote do produto, com 170 gramas, possui 20 gramas de proteínas e 14 gramas de fibras. O sorvete ainda traz em sua composição cálcio, antioxidantes e é adoçado com sucralose - propriedades que tornam o sorvete de proteína totalmente indicado como um produto funcional e nutritivo para o organismo.

O consumo do Time4 Ice Whey Cream é recomendado logo após a prática de exercícios físicos, quando a capacidade de absorção da proteína pelo organismo é maior e o nutriente é melhor utilizado pelo metabolismo no processo de construção e reparação muscular. Porém, por ser isento de açúcar e gorduras, o Time4 Ice Whey Cream pode ser consumido a qualquer momento do dia como sobremesa ou snack, sem comprometer a silhueta. Homens, mulheres, idosos, crianças (em porções moderadas) e gestantes saudáveis, que não possuam alergia a derivados do leite, também podem consumir o sorvete, que traz benefícios à saúde.

O Time4 Ice Whey Cream já pode ser encontrado nas maiores e melhores lojas especializadas em suplementação da cidade do Rio de Janeiro. Em breve, também, em academias e mercados especializados.

.[Consulte os pontos de venda no link: www.time4.com.br/onde_encontrar.html].

Fórmula exclusiva-Fã de muita malhação e de sorvetes, a única saída encontrada pela farmacêutica Giselle Sell para aliar estas duas paixões foi criar o seu próprio doce em versão magra e fitness. Assim surgiu o primeiro sorvete feito com proteína e fibras do Brasil: o Time4 Ice Whey Cream, uma sobremesa inédita no país, zero açúcar e zero gorduras.

A fórmula do sorvete é exclusiva e só foi desenvolvida após três longos anos de pesquisas e estudos no exterior, exigindo muitos testes até chegar à textura, sabor e valores nutricionais ideais. Segundo Giselle, a formulação e a fabricação do Time4 Ice Whey Cream são muito complexas, por conta da matéria-prima e do maquinário exigido, o que aumenta a dificuldade da industrialização do alimento. “Por possuir alto teor de proteínas, a viscosidade da calda do produto, muitas vezes, sofre oscilações, o que requer ajustes constantes no maquinário. O processo de pasteurização também é bastante delicado”, explica.

De acordo com Giselle, as matérias-primas utilizadas na fabricação do sorvete, tendo como principal componente o Whey Protein Isolado, são de altíssima qualidade. “Queremos que a experiência do consumidor, ao experimentar o produto, seja de alto padrão e inconfundível”, reforça a farmacêutica. O Time4 Ice Whey Cream está disponível no mercado em quatro sabores: chocolate, baunilha, café mocha e chocolate branco, todos isentos de açúcar e gordura. Em breve, novos sabores de edição limitada também serão lançados.

Sucesso absoluto-Com fórmula única e pioneira no mercado, o sorvete de proteína completa um ano de muito sucesso entre famosos, blogueiros e consumidores adeptos de uma vida saudável, que todos os dias postam fotos degustando o sorvete, antes ou após a malhação, em suas redes sociais. “Até receitas saudáveis utilizando o sorvete já estão sendo criadas e postadas pelos nossos consumidores na internet, o que mostra a grande adesão e fidelização do nosso produto“, comenta Giselle. Já experimentaram e aprovaram o sorvete: Sabrina Sato, Lia Khey, Mirella Santos, Juju Salimeni, Dani Bolina, Pérola Faria, Gaby Fontenelle, Valentina Francavilla, Bruno Scornavacca, Marcio Lui, Raphael Zumbano, além de blogueiras como Vanessa Gandolfo e Claudinha Stoco.

.[www.time4.com.br, no Instagram: @time4br e na Fan Page da marca: www.facebook.com/time4br]

Sobre o sorvete - O Time4 Ice Whey Cream é um sorvete desenvolvido pela farmacêutica brasileira Giselle Sell, lançado no mercado em 2012, que contém elevado teor de proteína, ajudando na construção e reparação muscular, com uma combinação exclusiva de fibras solúveis prebióticas, que promovem a saúde digestiva, controlam o nível de açúcar no sangue, reduzem o índice glicêmico e aumentam a sensação de saciedade, sendo indicado também para o controle do peso corporal de maneira gostosa e saudável. O produto contém a maltodextrina como fonte de carboidrato, que por ser um carboidrato complexo, ou seja, de absorção lenta e gradativa, atua como um saudável repositor de energia, prevenindo a fadiga e auxiliando na recuperação corporal. Um estudo realizado pela University of Texas Medical Branch também indica que a maltodextrina combinada com o Whey Protein Isolado melhora a absorção da proteína pelo organismo.

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