Chega ao Brasil Cedilla: premiado licor a base de açaí

Uma das apostas da destilaria Maison Leblon, o primeiro licor natural de açaí estará disponível nos pontos de venda a partir de setembro.

Depois do sucesso internacional, o Cedilla, licor criado pela Maison Leblon e feito com açaí orgânico da Amazônia, começa a ser comercializado no Brasil no mês de setembro. Depois de selecionar cuidadosamente as frutas, o top master distiller francês, Gilles Merlet a macera e combina com a refinada cachaça Leblon resultando em um sabor frutado, com notas de chocolate, especiarias e bagas.

A destilaria mineira Maison Leblon, também produtora da Cachaça Leblon e Signature Merlet, até o momento comercializava o produto apenas nos Estados Unidos e agora em 2013 optou por investir no mercado brasileiro, confirmando o compromisso da Leblon em oferecer produtos 100% brasileiros com qualidade internacional. Com 25% de álcool, a nova bebida agrada os paladares mais exigentes e foi recentemente reconhecida pela sua excelente qualidade na categoria “licor de frutas” na “San Francisco World Spirit Competition 2013" evento mundialmente respeitado, com a medalha Double Gold, o que significa que foi avaliada com 100 pontos sobre 100 pelos especialistas mais reconhecidos do mundo.

O Cedilla foi criado com o intuito de concentrar todo o sabor e benefícios do açaí no licor, dispensando o acréscimo de sabores artificiais. Cada garrafa de Cedilla é feita com 500 frutas de açaí orgânico da Amazônia de alta qualidade. Segundo o CEO da Maison Leblon, Steve Luttmann, o licor promete entregar aos brasileiros um produto de qualidade e com um sabor surpreendente. “Estamos confiantes com o lançamento do licor Cedilla no Brasil, uma vez que é o país que fornece a matéria prima desta bebida e onde o consumo do açaí está cada vez mais disseminado entre as pessoas que valorizam a saúde, a energia da vida e também os produtos com qualidade”.

Licores a base de frutas são bastante conhecidos ao redor do mundo, especialmente na Europa e os EUA, porém, no Brasil, esta categoria de bebidas ainda é subdesenvolvida. "No Brasil encontramos frutas surpreendentes e nós acreditamos que o país deva contar com uma marca de licor de frutas mundialmente reconhecido por sua qualidade. Cedilla se propõem a ser esta marca, começando com o fantástico açaí brasileiro”, comentou Carlos Oliveira, diretor de operações da Maison Leblon.

Experimente puro, ou como ingrediente especial no coquetel: Açaí Caipirinha.Ingredientes:50 ml de Cachaça Leblon| 25 ml de Cedilla| 6 gomos de limão.Preparo: macere os limões e a Cedilla em uma coqueteleira. Adicione a Leblon, gelo e bata fortemente. Sirva em um copo de caipirinha. Decore com um twist de limão.

The Cedilla Batida.:Ingredientes: 50ml de Cedilla |50ml de leite condensado |30ml de cachaça Leblon|1/4 taça de mirtillo |1 taça de gelo picado.Preparo:combine todos os ingredientes e liquidi????ique até alcançar uma consistência homogénea. Decore com uma flor.

Rio Royale.:Ingredientes:25 ml de Cedilla 100 ml de champagne.Preparo: em uma taça de champanhe, sirva a Cedilla e delicadamente agregue o champagne. Decore com um twist de limão.

Maison Leblon-Fundada em 2005, a Destilaria Maison Leblon, em Minas Gerais, apresenta à cachaça Leblon, um destilado que cria uma nova imagem da cachaça, fina e delicada. Ela é destilada em alambiques de cobre, processo superior ao industrial que opera massivamente. Antigas barricas de carvalho francês dão um toque especial ao líquido, que é finalmente envasado em uma garrafa com design cool e elegante. Um sabor suave e delicioso com uma apresentação sofisticada. A cachaça Leblon é o aperfeiçoamento do caldo da cana, em um produto que surpreende e deleita os paladares mais exigentes. Cachaça Leblon: suave, sensual e de alambique.

Cedilla-Feito com açaí orgânico, Cedilla é um licor de fruta natural criado pelo Gilles Merlet para a Maison Leblon. Seguindo os mais estritos padrões de qualidade, o Gilles captura os benefícios do açaí em um produto delicioso. Beba puro gelado ou como ingrediente especial no seu coquetel.[www.cedilla.com.br].