Sansuy apresenta solução em aquaponia no 4º Bunkyo Rural

No encontro, que acontecerá em Mogi das Cruzes (SP), a empresa demonstrará a Aquaponia, sistema que une a criação de peixes ao cultivo de vegetais sem solo. Técnica minimiza o consumo de água e é alternativa para o pequeno produtor agrícola.

Com o tema “Alimento saudável, lucro para todos”, o 4º Bunkyo Rural tem como propósito reunir expositores e produtores rurais interessados em discutir novas formas de cultivo saudável de alimentos, mas sem perder de vista os bons negócios. O evento acontecerá na cidade de Mogi das Cruzes, em São Paulo, no período de 13 a 15 de setembro.

A Sansuy, fabricante de laminados flexíveis e produtos manufaturados de PVC, que tem importante atuação no agronegócio, além de patrocinar a feira, demonstrará em seu estande as vantagens da Aquaponia, sistema que une a criação de peixes ao cultivo de vegetais sem solo, com benefícios para o pequeno produtor agrícola.

Técnica que permite o cultivo de plantas sem solo, na hidroponia os legumes e verduras são colocados em canais ou recipientes por onde circula uma solução composta de água e nutrientes necessários ao seu desenvolvimento. A Sansuy aliou esta técnica à piscicultura para desenvolver um sistema inovador chamado Aquaponia, que utiliza a água dos tanques onde são criados os peixes para fertilizar e nutrir os vegetais, integrando as duas culturas.

Depois de abastecer os viveiros de peixes ou camarões, a água passa por filtros especiais que recuperam sua qualidade, sendo, em seguida, bombeada para a base hidropônica, e retornando novamente para os peixes. Como vantagem adicional, os dejetos dos organismos aquáticos são captados pelo sistema de escoamento e passam por um decantador, onde são separados os sólidos em suspensão, que servem como fertilizantes para uma horta tradicional.

Benefícios também para o consumidor-Para a criação de peixes é indicado o vinitank, tanque circular fabricado pela Sansuy, disponível para capacidades de 5 mil a 100 mil litros. Entre as aplicações do vinitank estão também a manutenção de reprodutores, desova, produção de alevinos e juvenis, engorda de peixes de água do mar e de água doce, treinamento alimentar de peixes carnívoros, depuração de peixes, mexilhões e ostras antes do abate, e quarentena.

“Este sistema alia duas vantagens para o produtor agrícola: reaproveita a água efluente dos tanques de produção de organismos aquáticos na produção de vegetais sem solo, técnica conhecida como hidroponia, garantindo menor consumo de recursos naturais e insumos, e torna-se uma alternativa eficaz para ampliar seu negócio”, avalia Marcelo Castagnolli, gerente de produto da Sansuy. Além de poupar água (o consumo equivale à reposição das perdas por evapotranspiração), a implantação do sistema é de baixo custo, pois sua montagem não necessita escavação.

A Aquaponia também oferece benefícios para o consumidor, que recebe um produto sem uso de adubos químicos. Vale lembrar que a aplicação de fertilizantes industriais na agricultura está diretamente ligada à queima de combustíveis fósseis para sua produção. Ao reciclar os nutrientes dos peixes para as plantas, a Aquaponia também contribui para a produção de alimentos com menor impacto ambiental.

Palestra-No dia 14/09, às 13h, Marcelo Castagnolli, gerente do setor de Aquanegócios da Sansuy, apresentará a palestra “Cultivo de tilápias em sistemas de recirculação de água”. O evento acontecerá no recinto do 4º Bunkyo Rural e é aberta a todos os interessados.

.[4º Bunkyo Rural, de 13 a 15 de setembro (sexta a domingo), na Associação dos Agricultores de Cocuera, Estrada Mogi-Salesópolis, km 9,5 – Mogi das Cruzes (SP).Informações: www.bunkyorural.com.br | www.sansuy.com.br].