Café verde: um novo aliado na dieta

Produto de origem 100% natural é capaz de absorver a gordura que vem da alimentação, ativando o metabolismo.

Além da reeducação alimentar e dos exercícios físicos, a maioria das pessoas que precisa emagrecer não recusa um auxílio externo. E o café verde tem sido um reforço bem-vindo. Estudos internacionais já mostraram que as cápsulas à base do vegetal são eficazes, como forma complementar, no controle das taxas de açúcar no sangue e na redução do peso. Feito com o café in natura, antes de ser torrado, o café verde é rico em antioxidantes, ácidos clorogênicos, quinídeos, ligninas e trigonelina, substâncias responsáveis por seus benefícios ao organismo.

Outras pesquisas apontam também que o produto de origem 100% natural é capaz de absorver a gordura que vem da alimentação, ativando assim o metabolismo. "E mais: por possuir altas quantidades de cafestol e kahweol, substâncias que agem inibindo a enzina GST, ele protege o fígado contra o acúmulo de açúcar que se transforma em gordura", esclarece a nutricionista Daiana Mafort, da Nação Verde.

A dose recomendada por dia para um adulto varia entre 200 e 400 mg. "A ingestão deve ser fracionada em duas vezes ao dia. O ideal é ingeri-lo trinta minutos antes das refeições. O resultado costuma ser visto após três meses de consumo do suplemento", afirma.

Na hora de comprar, alerta a nutricionista, é importante checar no rótulo se tem em sua composição 45% de ácidos clorogênicos, pois essa foi a quantidade que os estudos provaram ser suficiente para apresentar efeitos positivos à saúde.

Por não ser torrado, o grão de café verde, apresenta também uma maior quantidade de cafeína, que aumenta sensivelmente os gastos energéticos, auxiliando ainda na perda de peso. "É importante, porém, que grávidas, gestantes e pacientes com doenças crônicas consultem os seus respectivos médicos antes de ingerir o suplemento", recomenda a nutricionista.

Na Nação Verde, o café verde é encontrado em cápsulas: Sbelti é o nome do produto.

Nação Verde - A marca de franquias Nação Verde produz a maioria dos produtos vendidos em suas lojas: mais de 120 itens com proposta sustentável nas linhas de nutrição, beleza, limpeza e pet. Todos têm fórmulas exclusivas e composição 100% natural e orgânica, principalmente à base de plantas da flora brasileira. Tendo como objetivo democratizar o acesso aos produtos de origem natural, a empresa traz um cardápio de itens de consumo de primeira linha a preços possíveis às classes C e D. O projeto de franquias nasceu com a primeira loja, em 2010. Em fase de expansão, a rede conta atualmente com 12 franquias: São Paulo/Capital (nos bairros de Santana e Moema, além de Cotia), Interior de São Paulo (Assis, São José dos Campos e Mogi das Cruzes)/ Guarapari (E S), Canela (BA), Feira de Santana (BA), Juazeiro do Norte (CE), Goiânia (GO) e Manais (AM). Até o final de 2013, a marca fecha o ano com 20 lojas espalhadas pelo país. Nos próximos meses já estão confirmadas as inaugurações de lojas Nação Verde em São Paulo, nos bairros da Mooca e do Tatuapé, além de São Bernardo do Campo.