Mundo Verde no Dia Mundial do Diabetes

Hábitos saudáveis são essenciais para controlar e prevenir a doença.

O Dia Mundial do Diabetes (14/11) foi instituído para alertar a população e autoridades da área de saúde sobre o crescimento da doença em todo o mundo. O distúrbio é diagnosticado pela falta de insulina no organismo, hormônio responsável pelo moderar o volume de glicose no sangue. A alimentação saudável é capaz de ajudar evitar e controlar a diabetes. Por isso, manter refeições balanceadas é fundamental para a qualidade de vida dos portadores da doença.

“O ideal é ingerir alimentos com baixo índice glicêmico, ou seja, de digestão e absorção mais lentas. Assim, a liberação da glicose no sangue ocorre de maneira gradativa, contribuindo para prevenção e controle do diabetes”, afirma Bruna Murta, nutricionista da Mundo Verde.

A banana verde, por exemplo, quando cozida, é considerada um alimento funcional, de baixo índice glicêmico, já que contém grande quantidade de amido resistente, similar à fibra alimentar, presente na polpa da fruta. Estão disponíveis no mercado a farinha e a biomassa, que também podem ser adicionadas a sucos de frutas, vitaminas e sopas, com quantidade recomendada de duas colheres ao dia.

Existem três tipos de diabetes, no tipo 1 a produção de insulina no pâncreas é insuficiente para o organismo e é necessário injetar esse hormônio. Já o diabetes gestacional, ocorre em mulheres grávidas, com a elevação de glicose no sangue, geralmente esse índice se normaliza após o parto. E o tipo 2 que é o mais comum, é gerado pelos hábitos do dia a dia, como sedentarismo, maus hábitos alimentares e principalmente a obesidade. Alguns sintomas podem identificar esses dois tipos de diabetes, que são a fome exagerada, a sede excessiva, rápida perda de peso e dores estomacais.

A Mundo Verde , maior rede de lojas especializadas em produtos naturais, orgânicos e para o bem-estar da América Latina é referência em qualidade de vida e alimentação saudável. Hoje são, aproximadamente, 270 lojas no Brasil, sendo 244 em operação e as demais com inaugurações previstas para até dezembro de 2013. As unidades estão distribuídas por 25 estados, mais o Distrito Federal. Duas delas operam em Portugal. A rede oferece ainda o serviço gratuito Alô Nutricionista, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações através do telefone [0800-022 25 28| www.mundoverde.com.br]