KLM e Sergio Herman renovam parceria

Conceituado chefe holandês assina pela segunda vez o cardápio da World Business Class.

Como parte do compromisso em continuar a investir em serviços a bordo, a KLM estabelece, pela segunda vez, uma parceria com o renomado Chef holandês Sergio Herman para criação do menu da World Business Class da Companhia. O novo cardápio está disponível nos vôos que partem de Amsterdã até o final de setembro de 2014.

Segundo Paul Elich, vice-presidente executivo de serviços a bordo, “A KLM está muito contente com essa parceria. Sergio Herman possui muitos pontos em comum com a Companhia, uma vez que seus pratos apresentam raízes holandesas com um toque internacional”.

“É uma honra ser convidado para criar os menus da World Business Class da KLM pela segunda vez. Esse foi um trabalho em equipe, com o envolvimento dos chefs Nick Bril, do restaurante The Jane, e Syrco Bakker do Pure C. Criamos cardápios variados com um toque específico, presente nos pratos servidos em nossos restaurantes," afirma Sergio Herman.

Sergio Herman é proprietário e gerente dos restaurantes Oud Sluis, em Sluis, Pure C, em Cadzand, e The Jane, em Antuérpia.

Anteriormente, a KLM serviu refeições criadas por Jonnie Boer, Richard Ekkebus e Onno Kokmeijer.

A KLM opera doze voos por semana entre o Brasil e a Europa, e de lá, para mais de 900 destinos no mundo com os parceiros da Aliança SkyTeam. Partindo de São Paulo e do Rio de Janeiro direto para Amsterdã com modernas aeronaves Boeing 777, a KLM oferece aos seus passageiros serviços inovadores, desde o momento da reserva até a chegada ao destino final, garantindo uma viagem prática e agradável. Em junho de 2013, a KLM recebeu, pelo segundo ano consecutivo, o prêmio Skytrax de melhor serviço de companhia aérea da Europa. Cerca de 18 millhões de passageiros de mais de 100 países participaram da pesquisa.