A VCT apresenta Três Décadas de Don Melchor

O cabernet sauvignon, ícone da Viña Concha y Toro, chega ao mercado brasileiro em uma edição exclusiva e limitada, que é um tributo à história e à tradição desse destacado vinho chileno.

São Paulo – A VCT Brasil apresenta sua coleção mais do que especial, com apenas 50 caixas, das quais 12 chegam ao Brasil, com seis safras cuidadosamente selecionadas, do exclusivo vinho Don Melchor. A coletânea Três Décadas, convida os apreciadores do produto a descobrir o extraordinário potencial de Don Melchor ao longo de suas 23 edições e seu consistente desenvolvimento pelo tempo, como o primeiro e único vinho chileno com essa trajetória e responsável por representar o potencial do Chile como produtor de vinhos de classe mundial.

Composta pelas colheitas de 1988, 1993, 1999, 2001, 2005 e 2007, a coleção Três Décadas, recebe a assinatura do enólogo Goetz von Gersdorff para as safras de 1988 e 1993; e de Enrique Tirado, para as correspondentes a 1999, 2001, 2005 e 2007. A reunião dos vinhos constata a fiel expressão de um cabernet sauvignon proveniente de um terroir excepcional, como é o Vinhedo de Puente Alto.

Ao longo de suas edições, Don Melchor vem demonstrando sua qualidade em várias oportunidades, com destaque em numerosas publicações internacionais, entre as quais a revista americana Wine Spectator, que outorgou altíssimos reconhecimentos a cada uma de suas safras e que, em 2005 e 2006, qualificou as safras de 2001 e 2003, respectivamente, com o quarto lugar na lista Top 100 Vinhos do Mundo. Um marco na história da vitivinicultura andina, que converteu o vinho chileno no mais premiado e reconhecido mundialmente.

Assim, a Viña Concha y Toro mais uma vez destaca sua trajetória de liderança mundial e seu compromisso permanente de criar vinhos marcantes, que expressem as características de sua origem.

O extraordinário terroir de Puente Alto -A somente quatro quilômetros de Pirque, o Vinhedo Puente Alto desenvolve um papel importante na história do vinho chileno, já que foi nessa região que foram plantaradas as primeiras variedades francesas pré-filoxera, que datam no fim do século XIX.

Formado por 127 hectares, agrupados em sete lotes, nos quais é selecionada a proporção ideal de cada um, que transmita qualidades particulares à mistura final de Don Melchor. Uma das características mais importantes de seu terroir é que este se encontra localizado sobre a planície aluvial mais antiga do Rio Maipo, cujo solo é composto por um alto conteúdo de minerais, argila, cascalho e pedras, o que dá uma característica única a Don Melchor ao longo do tempo. É o que se vê claramente demonstrado na coleção Three Decades.

Enrique Tirado explica: “Em Puente Alto, cada safra é minha verdadeira obsessão. Embora utilize a tecnologia para alcançar um conhecimento maior, o ato de observar e sentir cada planta e cada vinho é o que permite conseguir o equilibrio perfeito ano após ano.”

O enólogo – Enrique Tirado: o enólogo Enrique Tirado desenvolveu uma longa e destacada trajetória na Viña Concha y Toro. Chegou à empresa em 1993, como responsável pelas marcas premium e, em 1997, assumiu o cargo de enólogo gerente, com a responsabilidade das marcas super e ultra premium, além do vinho ícone da companhia, o Don Melchor.

Foi sua extraordinária sensibilidade enológica, aliada à sua incansável procura, pesquisa e rigor dos diferentes terroirs, que lhe permitiu ser designado, em 1999, como enólogo exclusivo de Don Melchor, o vinho ícone proveniente do destacado e reconhecido Vinhedo de Puente Alto, localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, na margem norte do Rio Maipo.

Em 1997, como fruto da aliança estratégica entre a adega francesa Baron Philippe de Rothschild e a Viña Concha y Toro, nasceu a Viña Almaviva. Para a elaboração da sua primeira colheita, em 1996, e adicionalmente ao seu trabalho com o Don Melchor, Tirado é nomeado coenólogo da Almaviva, junto com Patrick León, diretor técnico da Château Mouton Rothschild. Durante sete anos, trabalharam em conjunto e conseguiram grandes reconhecimentos da crítica especializada internacional. Em 2004, Tirado é nomeado diretor da Viña Almaviva.

A partir de 2001, Tirado trabalhou ao mesmo tempo como assessor e coenólogo na Viña Trivento, filial da Viña Concha y Toro na Argentina. A busca de um terroir perfeito para o malbec permitiu lançar com grande sucesso, em 2005, a primeira colheita do Eolo, vinho proveniente dos antigos vinhedos de Luján de Cuyo, em Mendoza. Sua paixão pelo terroir o levou a desenvolver o primeiro estudo de solos e terroirs desenvolvido no Chile, junto com o Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA P-G), uma das mais prestigiadas entidades acadêmicas da França.

Seu rigor e sua constante pesquisa dos temas do solo, clima, manejo agrícola e implementação de novas tecnologias de vinificação, além da extraordinária sensibilidade para compreender e conseguir a melhor expressão, fineza e elegância do cabernet sauvignon, conseguiram levar Don Melchor a uma posição de honra no cenário vitivinícola mundial, entre os grandes vinhos do mundo. Com as colheitas de 2001 e 2003, conseguiu ocupar o quarto lugar entre os vinhos Top 100 do mundo, segundo a prestigiada revista americana Wine Spectator.

Ano a ano, a mistura final de Don Melchor é elaborada em conjunto com Jacques Boissenot, destacado assessor francês dos mais conhecidos châteaux de Bordeaux. É nesse momento que se unem o Velho Mundo e o Novo Mundo.

“O estilo, a complexidade e a fineza de Don Melchor nascem do perfeito equilíbrio entre o solo pedregoso de Puente Alto, o vento frio que desce da Cordilheira dos Andes, o generoso clima do Vale do Alto Maipo, os anos que as parreiras demoram para oferecer suas melhores uvas e o cuidadoso trabalho do homem”, conclui Tirado.

Don Melchor é o primeiro vinho ultra premium da indústria chilena, lançado em 1989 pela Concha y Toro. É o único com 22 safras premiadas e reconhecidas mundialmente por críticos, enólogos e sommeliers. Apontado por muitos como o melhor cabernet sauvignon produzido no Chile, é uma montagem de diferentes casas detalhadamente loteadas do vinhedo. [www.donmelchor.com].

Perfil - A VCT Brasil, filial e distribuidora do Grupo Concha y Toro, representa no País todos os produtos das vinícolas Concha y Toro, Trivento e Fetzer. Fundada em 1883, a Concha y Toro é a principal vinícola chilena e uma das maiores produtoras e exportadoras mundiais de vinho. Seus produtos são comercializados em 135 países, e a Concha y Toro está entre as dez maiores companhias de vinho do mundo. Possui 9.300 hectares de vinhedos, o que permite garantir a qualidade na sua produção de vinho. A Trivento Bodegas y Viñedos é resultado da expansão do Grupo Concha y Toro para a Argentina, em 1996. Com um crescimento superior ao da indústria transandina, a Trivento ocupa a quarta posição no ranking de exportações de vinho argentino.