Cervejaria Sankt Gallen lança Therezópolis Weiss

Versão de trigo chega ao mercado complementando a tradicional linha de cervejas especiais.

A Cervejaria Sankt Gallen, responsável pela produção dos rótulos Therezópolis e St. Gallen, traz uma novidade especial para o mercado de cervejas premium: Therezópolis Weiss, a versão de trigo da tradicional linha da região serrana do Rio de Janeiro.

Segundo Gabriel Di Martino, cervejeiro da Sankt Gallen, a Therezópolis Weiss é uma cerveja elaborada de acordo com o tradicional método da região sul da Alemanha. Refrescante, tem corpo médio e bem carbonatado, baixo amargor e final cítrico, com uma forte cor dourada, espuma persistente e é naturalmente turva por não ser filtrada. Seu aroma traz uma sutil nota de banana e especiarias. “Estávamos pensando em uma cerveja de trigo para a família Therezópolis há bastante tempo, mas tenho certeza que escolhemos o melhor momento para lança-la. Ela está ideal, com 5,5% de teor alcoólico, do jeito que os amantes de uma Weissbier de qualidade merecem e gostam”, completa o cervejeiro.

A Therezópolis Weiss chega para fazer companhia aos outros três rótulos da marca. A primeira, a Premium Lager Therezópolis Gold, tem sua receita original de 1912 e voltou a ser produzida em 2006. De lá para cá, vieram a Therezópolis Dunkel Lager e a Therezópolis Bock.

Seu rótulo cor laranja, desenvolvido pela Crunchy! Branding & Design, não tem a cor escolhida por acaso. É o tom deste estilo de cerveja quando posto conta a luz, remetendo à mistura da cevada com o trigo e o fermento. A campanha de lançamento, assinada agência Heads, será veiculada em impressos e mídias sociais. A novidade será comercializada em todos os pontos de venda do Brasil onde a marca já está presente.

Therezópolis Weiss | Tipo: Ale | Estilo: Weiss | Vol. Alc.: 5,5% | Amargor: 12 IBU | Temperatura: 3oC / 4oC.