Vinces Wine & Coffee lança novo cardápio assinado pelo chef Carlos Pita

Espaço inovador que reúne cafeteria, bistrô e loja de vinhos, a Vinces Wine & Coffee, localizada no 4º piso do BH Shopping, em Belo Horizonte (MG), preparou uma surpresa para seus clientes. Para comemorar o sucesso do espaço e atender a uma demando do mercado, lança um novo cardápio, assinado pelo chef Carlos Pita, com mais opções de pratos e lanches rápidos.

De acordo com o empresário Diocélio Goulart, o novo menu tem opções mais saudáveis, com o diferencial do frescor e qualidade dos ingredientes selecionados. “Acrescentamos novos pratos para atender as necessidades dos clientes por lanches e almoço de qualidade. Um dos diferenciais são as receitas assinadas pelo renomado chef, que atendem aos objetivos nutricionais de uma alimentação mais balanceada, mas sem perder o sabor e o requinte”, conta Diocélio.

No novo cardápio, o público vai encontrar entradas; guarnições; massas; risotos; saladas; sanduiches; sopas; caldos; café e expresso; drinks quentes e gelados; cappuccinos; chocolates cremosos; chás; salgados; sobremesas e sucos. “Um dos destaques são os cortes Premium de carnes (bife ancho, filet, prime rib suíno e pernil de cordeiro) e peixes (salmão, bacalhau e peixe branco), que podem ser grelhadas ou assadas na hora. Todas essas opções de carnes e peixes são acompanhadas por uma salada de folhas e uma guarnição, que pode ser filete de legumes, batata ao murro, arroz branco ou temperado”, destaca o chef Carlos Pita.

A Vinces Wine & Coffee, primeira loja de vinhos dentro de um shopping da capital mineira, conta com uma carta de vinhos com mais de 40 rótulos de países como Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, França, Itália, Portugal e Nova Zelândia. Além de saborear os deliciosos cafés e expressos, os clientes podem levar para casa o pó moído na hora, dos grãos do sul e cerrado mineiro.