Primeira geleia de café orgânica chega ao mercado em junho

Novidade será apresentada na feira Bio Brazil Fair | BIOFACH América Latina. entre os dias 04 e 07 de junho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. Visitantes poderão degustar o produto e adquiri-lo diretamente do fabricante, a Artesanu.

Disponível em embalagens de 40g e 230g, a geleia de café é a primeira a receber a certificação orgânica no Brasil. O produto foi criado pela Artesanu, conhecida por suas geleias e frutas desidratadas orgânicas, depois que os proprietários, o casal Leonardo e Gisele, começaram a participar do projeto turístico Rota do Café, na região de Londrina, Paraná. Para unir o sabor e aroma inconfundíveis do grão ao doce, a receita da Artesanu utiliza maçã, açúcar, café arábica liofilizado, pectina cítrica e ácido cítrico. A geleia de café orgânica pode ser saboreada em torradas, saladas, iogurtes, em sobremesas como mousse de maracujá e até em pratos salgados.

O produto pode ser adquirido por meio do site da Artesanu [www.artesanu.eco.br] ou na Bio Brazil Fair | BIOFACH America Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, maior feira de negócios do setor de orgânicos do Brasil, que acontece entre os dias 04 e 07 de junho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. O estande da empresa vai oferecer degustação aos visitantes.

Biobrazil Fair | Biofach America Latina 2014 – 10ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos EeAgroecologia, de 04 a 07 de junho, das 11h às 19h, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera. Promoção/Organização: Francal Feiras. Colaboração: NürnbergMesse. Patrocínio: Sebrae, Cultivando Água Boa, Itaipu Binacional. Apoio: Ministério do Desenvolvimento Agrário, Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Brasil Orgânico e Sustentável, IPD Orgânicos, Apex-Brasil e IBQP – Instituto Brasileiro de Qualidade e Produtividade. Informações pelo telefone: (11) 2226-3100 | Site:www.biobrazilfair.com.br | e redes sociais| Feira aberta ao público, com entrada gratuita.