Mundo Verde revela os segregos dos chás

Além de aquecer o organismo, essas bebidas proporcionam diversos benefícios terapêuticos.

Os chás são excelentes opções para aconchegar e esquentar o organismo durante as temperaturas mais baixas. Além do benefício do aquecimento, os chás possuem diferentes propriedades terapêuticas. “As vantagens já começam pelo ritual de preparo - por si só um ato bastante relaxante, que distrai e vai te tirando um pouco do estresse do dia. Mas os próprios ingredientes também são capazes de oferecer diversos ganhos para a saúde. Existem algumas plantas, como a camomila e o capim cidreira, por exemplo, que são calmantes naturais e excelentes para uma boa noite de sono”, afirma Flávia Morais, nutricionista da rede Mundo Verde.

Alguns chás também são aliados no emagrecimento. É o caso, por exemplo, do chá verde, benefício comprovado pela pesquisa de 2011 da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), divulgada no ano seguinte pela revista Espaço Aberto, publicada pela Universidade de São Paulo. “Dois copos por dia da bebida são suficientes para que os benefícios sejam observados. O ideal é consumir em torno de dez minutos antes dos exercícios físicos. Isso aumentará a velocidade do gasto calórico, induzindo à perda de gordura ”, ressalta Flávia.

Porém, para que todas essas propriedades se mantenham, é necessário que a bebida seja preparada de maneira correta. “Existem dois métodos: por infusão, que é o modo tradicional utilizado para folhas e flores. Nesse processo, basta colocar a planta em um recipiente, jogar água fervente e deixar tampado por cerca de 5 minutos. Depois, é só coar e servir. O outro jeito é por decocção, utilizado para as raízes, rizomas, caules, sementes ou cascas da planta, no qual os ingredientes fervem junto com a água por alguns minutos. As proporções para as receitas são de uma a duas colheres de chá para cada xícara de água”, finaliza Flávia.

Veja abaixo os benefícios de alguns chás: Capim Cidreira – alivia gases e auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, também é um calmante.

Camomila - Alivia a indigestão e diminui a ansiedade. Além disso, combate o cansaço e ajuda a induzir ao sono. Hibisco - diurético, ajuda diminuir a pressão sanguínea. Rico em antioxidantes, ajuda a proteger contra os radicais livres. Jasmim - O chá de flor de jasmim ajuda no combate aos sintomas de depressão, auxilia no tratamento de conjuntivites e problemas de pele, além de aliviar o stress.

Alecrim – potente digestivo. E ainda, tem ação antipasmódica, anti-inflamatória, ação antifúngica e ação desintoxicante. Erva doce – por causa do seu aroma, é uma erva muito utilizada para relaxamento. Ele ainda ajuda a combater cólicas e gases, além de melhorar a digestão.

Canela - A canela ajuda no controle de diabetes. Além de diminuir a vontade de comer doces, auxilia na redução da glicemia e regula o açúcar no sangue. Além disso, melhora a circulação.

Gengibre - anti-inflamatório natural. Ele favorece o sistema digestivo, combater enjôos e náuseas.

Camellia sinensis - É a planta que dá origem ao chá verde e ao chá branco. Ela possui como princípio ativo os polifenóis e as catequinas, que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo contra derrames e infartos além de prevenir contra alguns tipos de câncer.

A rede Mundo Verde - A Mundo Verde, maior rede de lojas especializadas em produtos naturais, orgânicos e para o bem-estar da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável. Hoje possui, aproximadamente, 280 lojas no Brasil. Duas das unidades estão em Portugal e o restante se divide por 22 estados brasileiros mais o Distrito Federal. A rede oferece ainda o serviço gratuito Alô Nutricionista, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800-022 25 28. [www.mundoverde.com.br].