Namoro à italiana no Fasano

O Dia dos Namorados é uma bela data para surpreender seu amor com a gastronomia italiana, cotada como a mais saborosa do mundo!

No Fasano al Mare, o deleite começa com Viera grelhada com purê de batata roxa e bottarga da terra - ovo de galinha, marinado por 6h e depois seco em temperatura constante por 2 dias - (R$ 68). Em seguida, o chef Paolo Lavezzini prepara deliciosa Massa fresca com pimenta doce, creme de ervilha e lagosta (R$ 106). Em homenagem a data, o segundo prato é sugestivo e preparado com Namorado, funghi e batatas (R$92). Para adoçar o paladar, Parfait de frutas cítricas e hortelã com framboesa, pão artesanal e balsâmico (R$ 34).

Ainda em Ipanema, o Gero conta com Creme de Aspargos frescos com lagostins (R$68). Para prato principal, Risoto com carne de pato, maçã e pimenta verde (R$ 94). Delicioso suflê de chocolate é servido com gelati de baunilha da casa (R$ 39). Na Barra, o Gero oferece Lulas recheadas com peixe e legumes (R$ 54). Logo depois, o comensal pode degustar Filé em vinho do porto com trufas negras e foie gras (R$ 107). Sfogliatina quentinha – torta de massa folhada e maça verde - com sorvete artesanal de canela finaliza a noite (R$27).

Para completar, as casas contam com adegas completas e vinhos de diferentes nacionalidades para harmonizar com os pratos, desde a entrada até a sobremesa! O casal animado também pode curtir os românticos drinks com morangos frescos do Baretto Londra. Entre as opções, Fraise (R$34), preparado espumante, e He’e (R$ 36) com ciroc red berry, chambord, sour mix e schweppes citrus.

.Fasano al Mare, Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema | Telefone: (21)3202-4000 | .Gero – Barra, Rua Érico Veríssimo 190 – Barra da Tijuca |Telefone: (21)2484-9455/ 3523-5700 | .Gero – Ipanema, Rua Aníbal de Mendonça, nº 157 – Ipanema | Telefone: (21) 2239-8158 / (21) 2274-6822 | .Baretto Londra, Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema | Telefone:(21) 3202-4000.