Crepelocks aposta no formato de franquia para alavancar crescimento

Rede de creperias espera fechar o ano com 12 lojas.

A rede creperias Crepelocks acaba de lançar seu sistema de franquias para alavancar o crescimento da marca. A primeira franquia foi inaugurada em maio no Recreio Shopping, bairro que recebe outra unidade agora no início de junho, no Américas Shopping. Em seguida, a loja do Boulevard Rio Shopping, em Vila Isabel, inicia sua operação. Já em agosto é a vez do Shopping Via Parque, também na zona oeste do Rio, receber sua nova unidade.

Com investimentos em torno de R$ 380 mil em cada loja, a marca pretende abrir outras cinco novas unidades ao longo do segundo semestre de 2014, contabilizando 12 unidades no Rio de Janeiro. Para impulsionar a expansão da rede na cidade, a Crepelocks participará da feira Rio Business Franchising, da ABF, entre os dias 26 e 28 de setembro. Em 2015, a expectativa é expandir a rede para outros estados, começando por São Paulo.

Há treze anos, a Crepelocks abriu sua primeira loja no Botafogo Praia Shopping, e hoje já possui outras três unidades próprias em operação: Park Shopping, em Campo Grande, BarraShopping, na Barra da Tijuca, e a recém-inaugurada loja do Norte Shopping, no Cachambi. A creperia, que começou com uma oportunidade de mercado no shopping da zona sul carioca, muito frequentado por jovens, cresceu e se transformou num negócio acima das expectativas iniciais, alcançando, em 2013, um faturamento anual de R$ 6 milhões.

"Comecei a receber tantas solicitações de pessoas que queriam abrir unidades do Crepelocks que tive de apressar os planos de franquear a marca. Foi um longo trabalho para padronizar todo o processo operacional, rever fornecedores, criar um manual de produção e procedimentos, além de toda a parte institucional. Fechamos uma parceria com a agência Muffa, que ficou responsável pela modernização da logomarca, identidade visual e novas ações em ponto de venda, com uma comunicação mais direta e atraente" - revela Ana Letícia Meireles, sócia da rede.

Com uma operação prática e estruturada, projeto arquitetônico flexível e cardápio capaz de oferecer refeições leves e rápidas para todas as horas e idades, a Crepelocks tem como foco principal o crescimento dentro de grandes centros comerciais, como shopping centers.