I Feira Internacional da Cachaça no Rio Othon Palace Hotel

O Rio de Janeiro vai ganhar, em 2007, mais um importante evento em seu calendário: a I Feira Internacional da Cachaça (Feica Rio), que será realizada entre os dias 11 e 13 de janeiro, no Rio Othon Palace Hotel. O objetivo principal dos organizadores é consolidar a excelência da bebida tipicamente brasileira no mercado, estreitando o contato de produtores de cachaça de alambique com todos os envolvidos no setor, desde redes de varejo, hotéis, bares e restaurantes, até atacadistas, vendedores, distribuidores e exportadores.

Ao longo do evento, além de encontros de negócios, uma série de workshops e palestras - voltadas aos profissionais da cadeia produtiva da cachaça - abordará temas como certificação do Inmetro, normatização, análise da qualidade da bebida e auxílio para exportação. Aulas e degustações serão ministradas por especialistas em cachaça para que profissionais de bares, restaurantes e do varejo aprimorem o gosto pelo produto e conheçam as particularidades da cachaça artesanal.

Os organizadores estão preocupados com um tema ainda pouco explorado, mas que pode render vários frutos para o setor: o turismo de alambique. Para isso, o evento irá promover uma mesa-redonda, no último dia de palestras, com produtores e autoridades do setor de turismo, para discutir a melhor forma de implementação de uma modalidade que pode atrair mais interessados na bebida tipicamente brasileira.

"No Rio de Janeiro não existe praticamente nada de turismo organizado para alambiques. No entanto, somos beneficiados, no estado, com diversas cachaças artesanais de qualidade, com produções importantes na região do Vale do Paraíba e Vale do Café, em cidades como Piraí, Valença, Miguel Pereira, Paraíba do Sul, Rezende e Barra Mansa. Além disso, há alambiques importantes em Friburgo, Três Rios e, logicamente, Paraty, que é a única região com algum incentivo de sua Secretaria de Turismo para esse tipo de visitas", afirmou Paulo Magoulas, que é publicitário, jornalista, radialista, promotor cultural e consultor de cachaça.

Presidente da Academia Brasileira da Cachaça desde a sua fundação, em outubro de 1993, e membro da Confraria de Cachaça do Copo Furado, desde 1994, Paulo Magoulas será o moderador do debate, que contará com as presenças de Minuca, produtora da Cachaça da Minuca, de Bananal (SP); Sebastião Alvarenga, da Casa do Barão, em Paraíba do Sul (RJ); João Luiz Coutinho de Faria, da cachaça Magnífica, na divisa de Vassouras com Miguel Pereira (RJ); e do vice-presidente da Companhia de Turismo do Estado do Rio de Janeiro (TurisRio), Nilo Sérgio Félix.

"O debate vai procurar mostrar a necessidade da adoção de uma política de visitação a alambiques, organizada individualmente pelos produtores ou por intermédio de suas associações. É importante a criação de roteiros específicos em áreas nobres de atrações turísticas e o apoio do Estado", disse Paulo Magoulas, que destaca Minas Gerais, maior produtor de cachaça artesanal do país, como único estado com produtores organizados e de olho no filão do turismo de alambique.

A Feica Rio terá a participação de Câmaras de comércio exterior e conta ainda com o apoio dos ministérios do Comércio Exterior e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, do Sebrae; da Federação Nacional das Associações dos Produtores de Cachaça de Alambique (Fenaca); da Sociedade Nacional de Agricultura e de associações e sindicatos de bares, restaurantes e supermercados. Os interessados no mercado da cachaça de alambique ainda poderão acompanhar diversas outras palestras, ao preço de R$ 40 cada uma. As inscrições somente para maiores de 18 anos, podem ser feitas através do e-mail [email protected] ou pelo telefone (21) 2213-2851. Site http://www.feica.com.br.

I Feira Internacional de Cachaça Artesanal – FEICA-Rio, acontece de 11 a 13 de janeiro de 2007, das 14 às 20 horas, no Rio Othon Palace Hotel, Av. Atlântica 3.264, Copacabana – Rio de Janeiro (RJ).