Parceria entre BASF, Sebrae e Fischer S/A Agroindústria certifica 23 produtores de maçã catarinenses

Pequenos produtores do estado terão acesso à certificação GLOBAL G.A.P. que segue padrões internacionais de qualidade. Objetivo é estabelecer normas comuns de boas práticas agrícolas e qualidade do produto in natura.

São Paulo (SP) - A Unidade de Proteção de Cultivos da BASF, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Fischer S/A Agroindústria realizarão no dia 25 de junho (quarta-feira), em Fraiburgo(SC) a entrega do selo internacional Global G.A.P. a 23 pequenos produtores de maçã responsáveis por 25% do montante da fruta adquirido pela Fischer. Global G.A.P. é uma organização não-governamental que tem por objetivo estabelecer normas comuns de boas práticas agrícolas e qualidade do produto in natura. Seu selo assegura ao consumidor que todo o procedimento de produção, desde o plantio até o momento em que o produto deixa a fazenda, seguiu normas internacionais.

Para receber essa chancela, os produtores passaram por uma intensa capacitação que teve início em junho de 2011 e que, ao todo, contempla 57 propriedades. Outras 34 propriedades continuam no processo de capacitação e, em breve deverão estar aptas a receber esta certificação.

A Fischer foi responsável pela elaboração e coordenação da ação, especialmente no que se refere ao cronograma, capacitação e análises de resíduos laboratoriais relativos à certificação. “Um dos principais desafios foi promover uma reestruturação nas propriedades participantes nos quesitos organizacionais e profissionais. Nossa atuação teve abrangência sob todas as atividades desenvolvidas ao longo do ano na cultura, incluindo o preenchimento de documentos, treinamento, bem como a implantação da assistência técnica nas propriedades” pondera Ney Araldi, diretor da Fischer.

Já a BASF foi responsável pelo desenvolvimento de cadernos de campos e treinamentos relacionados a Boas Práticas Agrícolas. “Auxiliamos também na elaboração do material didático e cadernos de campo que têm sido utilizados pelos produtores desde 2011”, afirma Adriano Abrahão, gerente de marketing para Hortifruticultura da Unidade de Proteção de Cultivos da BASF para o Brasil. “Acreditamos que desta forma estamos agregando mais valor à cadeia macieira brasileira com um padrão de exigência e qualidade internacional”, finaliza o gerente.

O Sebrae/SC participou de todas as etapas do projeto desde a sua elaboração, implementação, principalmente nas etapas de capacitação e consultoria em gestão, qualidade e boas práticas agrícola. “Iniciativas como essa solidificam a missão do Sebrae que é de desenvolver os pequenos negócios, sejam eles urbanos ou rurais, tornando-os mais competitivos em escala global”, argumenta Sueli Bernardi, coordenadora Regional Meio Oeste do Sebrae-SC.

Perfil - O Sebrae/SC é uma instituição civil sem fins lucrativos que prepara os empresários de pequenos negócios para obterem as condições necessárias para crescer e acompanhar o ritmo de uma economia competitiva. Com foco no estímulo ao empreendedorismo e no desenvolvimento sustentável dos pequenos negócios, atua em: educação empreendedora, capacitação de empresários e empreendedores, articulação de políticas públicas que criem um ambiente legal mais favorável, acesso a novos mercados, acesso à tecnologia e inovação e orientação para o acesso aos serviços financeiros”.

A Fischer S/A Agroindústria, área de negócio da Maçã, é uma empresa do Grupo Fischer responsável pela produção, estocagem, processamento, industrialização e comercialização de frutas, especialmente Maçãs e Kiwis; reflorestamento, produção de madeira, suco e aroma de maçãs.

Localizada na cidade de Fraiburgo (SC), capital brasileira da Maçã, a Fischer participou, em 1970, da introdução do cultivo de maçã no Brasil.

Investindo de forma constante na busca da qualidade, seja em pesquisa, plantio, conservação ou comercialização, tornou-se destaque, referência e líder no setor de maçã no Brasil.

Pioneira na abertura do mercado internacional para a maçã brasileira, realizando as primeiras exportações em 1986, atualmente fornece para mais de vinte e cinco países dos cinco continentes.

Em suas atividades agroindustriais, a Fischer destaca-se por ser a precursora em utilizar processos tecnológicos certificados que garantem a obtenção de produtos de qualidade, com segurança do alimento, respeito ao meio ambiente e ao trabalhador.

Perfil - A BASF é a empresa química líder mundial: The Chemical Company. Seu portifólio de produtos oferece desde químicos, plásticos, produtos de performance e para proteção de cultivos, até petróleo e gás. Nós combinamos o sucesso econômico, responsabilidade social e proteção ambiental. Por meio da ciência e da inovação, nós possibilitamos aos nossos clientes de todas as indústrias atender às atuais e futuras necessidades da sociedade. Nossos produtos e soluções contribuem para a preservação dos recursos, assegurando nutrição saudável e melhoria da qualidade de vida. Nós resumimos essa contribuição em nossa proposição corporativa: “We create chemistry for a sustainable future” – Nós transformamos a química para um futuro sustentável. A BASF contabilizou vendas de €74 bilhões em 2013 e contava com mais de 112 mil colaboradores no final do ano. As ações da BASF são negociadas nas bolsas de valores de Frankfurt (BAS), Londres (BFA) e Zurique (AN). [www.basf.com.br] ou nos perfis corporativos da empresa no Facebook (BASF Brasil) e no Twitter (@BASF_brasil).

As vendas na América do Sul totalizaram, aproximadamente, € 4.2 bilhões em 2013 (Esse resultado abrange os negócios realizados pelas empresas do Grupo na região, incluindo a Wintershall - empresa situada na Argentina, voltada a produção de petróleo e gás). Na América do Sul, a BASF contava com mais de 6 mil colaboradores em 31 de dezembro de 2013.

Divisão de Proteção de Cultivos da BASF - Com vendas de mais de €5.2 bilhões em 2013, a Divisão de Proteção de Cultivos da BASF oferece soluções inovadoras em proteção de cultivos, tratamento de sementes e controle biológico, bem como soluções no gerenciamento de água, nutrientes e saúde da planta. Seu portfólio inclui também produtos para gramado e plantas ornamentais, controle de pragas e saúde pública. A Divisão de Proteção de Cultivos da BASF é uma líder inovadora que auxilia os agricultores a otimizar sua produção rural, melhorar a eficiência de seus negócios e aumentar a qualidade de vida da população mundial em constante crescimento. [www.agro.basf.com].