Família Burger traz refrescantes saladas para um Verão mais leve e saudável

Tradicional hamburgueria do bairro de Perdizes tem seis opções nutritivas do prato no cardápio.

O verão já está aí e é hora de se preocupar com a boa forma. Saladas leves ajudam também a manter o bem estar e a disposição em dias de calor extremo. Além disso, ela são mais do que indicadas para altas temperaturas por são de fácil digestão. Beto Isaac, restauranteur da Família Burger revela que “o segredo de uma ótima salada está na sua preparação. O tempo que é gasto com o preparo do prato principal da refeição deve ser o mesmo das salada.”

Além de manter a sua tradição com os hambúrgueres, a Família Burger, que possui em seu cardápio burgers saudáveis, grelhados, sem sal e com poucos condimentos, também apresenta um menu com mais de seis opções de saladas, entre elas: Salada Ervilha (R$ 9,90) alface lisa, ervilha, palmito e tomate, Salada Cesar (R$ 9,20) alface lisa, molho de mostarda, lascas de parmesão e croutons por cima, Salada Atum (R$ 9,70) atum, alface, tomate, azeitona, maionese e um pão de hot dog, além da Salada + grelhado (R$ 14,90), que o cliente pode montar o seu prato ao escolher qualquer salada e um grelhado de hambúrguer de picanha, fillet mignón ou de frango.

O destaque fica por conta da Salada Manjericão (R$ 9,90), que leva rúcula, mussarela de búfala, tomate e folhas de manjericão e da Salada com Sementes de Girassol (R$ 10,90), com alface lisa, rúcula, cenoura, beterraba, tomate seco, mussarela de búfala e sementes de girassol.

O melhor de tudo é que, ao contrário do que muita gente imagina, as saladas podem alimentar o organismo – e muito bem – com tudo o que ele precisa para funcionar de forma adequada. Elas são fontes de vitaminas, fibras, energia e muito mais. A Salada de Manjericão é rica em vitamina A, C e B1, B2 e B3, é uma ótima fonte de minerais como o cálcio, fósforo e ferro, além de ter propriedade calmante. Beto Isaac complementa ao dizer que “nada, por outro lado, combina melhor com tomates que o manjericão, sua “alma gêmea” culinária”. Já a Salada com Sementes de Girassol tem no seu ingrediente base uma das principais fontes de vitamina E, ômega 6, vitamina B, fibras e cálcio.

Família Burger, funciona de segunda a domingo das 10h às 23h. Estacionamento no local | Aceita todos os cartões de crédito, Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes – S. Paulo Tel: (11) 3672-8989 | Site: www.familiaburger.com.br