Festival As mil e uma Noites no Conrad Punta de Este

O restaurante Manjares do Conrad Punta del Este Resort & Casino será sede durante todas a noites de janeiro e até 29 de fevereiro, de um Festival gastronômico de comidas Árabes, sob o comando do chef Haysam Bakduonis (Siria).

Com mais de 25 anos de experiência em cozinha árabe em diferentes países do mundo, Haysan oferece entre as 21 e as 03 horas mais de 20 pratos típicos elaborados com matérias primas excepcionais, onde o trigo burgol, a menta, o cominho, o coriandro, o gergelim, as folhas de parreira e o grão-de-bico são protagonistas.

Segundo Haysam Bakduonis, "estes pratos representam a cozinha de mais de 26 países árabes, sendo que apenas 30% de sua elaboração requer carnes, deixando lugar para as verduras, as especiarias e apresentando muitos pratos marinados em vez de cozidos. A tendência desta proposta é sírio libanesa, um tipo de cozinha que tem alta aceitação do público na América Latina, o que me deixa muito feliz.”

Entre as delícias típicas não faltarão hummus (purê de grão-de-bico com tahine), mttabba (purê de beringelas), bapaganog (salada de beringelas), cechke (coalhada de iogurte para temperar), tabule (salsinha, trigo burgol, tomate), fatoush (salada de azeitonas, pepinos, tomates, pão tostado), kebabs (com carne picada), yistauk (com carne de frango), yiskebab (com carne de lombo), shawarma, debis, safiha, wzi (arroz, ervilhas, folhado, cordeiro), sopa de lentilhas e sobremesas muito doces com frutas secas e masa phila o backlava y kataef (pasta de amêndoas e nozes com calda).

Durante o jantar, os convidados podem desfrutar do show de um grupo de música árabe ao vivo e de uma odalisca que faz a tradicional dança do ventre entre as mesas. Tanto os garçons como o salão estão com trajes e adereços árabes, brilhos, espelhos e cores dignos do kasba. Imperdível!

Preço por pessoa: 40 dólares com impostos inclusos, menores de 12 anos 20 dólares. Inclui: Buffet frio e quente, buffet de sobremesas, vinho branco e tinto de nossa adega, cerveja, sucos e água mineral.

Perfil do Conrad Punta del Este - Localizado em Punta del Este, o Conrad Resort & Casino é considerado atualmente o Cassino Número 1 da América Latina. O resort conta com uma infra-estrutura de primeiro mundo em hotelaria, entre os quais o spa, o cassino estilo Las Vegas, apresentando atraentes espetáculos internacionais com a presença dos artistas mais famosos do mundo . Trata-se do único cassino privado do Uruguai e oferece mais de 550 slots machines e 63 mesas de jogos, aberto 24 horas . Recentemente passou a fazer parte do grupo Ceasars Entertaiment Inc. que representa quatro famosas organizações de jogos: Caesars World, Hilton, Bally's e Gran Casinos - todos os equipamentos de jogos, cartas e fichas utilizados no Conrad são trazidos diretamente do Caesars, de Las Vegas O grupo tem um total de 29 hotéis cassinos em cinco países de quatro continentes.

Com um dos maiores Centros de Convenção da América, com capacidade para cinco mil pessoas, o Conrad Resort & Cassino é um dos hotéis de luxo mais procurados para a realização de congressos e convenções internacionais. Possuí 24 suítes com vista para o mar, sendo uma suíte master com 650 m² e outras 6 suítes presidenciais. Além de sofisticadas acomodações, casino, bares, restaurantes e serviços cinco estrelas , os hóspedes do Conrad Resort & Casino, podem ainda se deliciar com os tratamentos oferecidos pelo Spa - um verdadeiro templo para o bem estar físico e mental , com piscina exterior e interior climatizada, jacuzzi, quadras de tênis, banho de vapor, sauna, cama solar, área de relax com hidromassagem, cabeleireiro e uma ampla sala de exercícios com vista para o mar. Além disso, conta ainda com tratamentos corporais e faciais.

Além de desfrutar das instalações do Spa, os hóspedes podem caminhar pelas belas praias de Punta Del Este, como a Praia Mansa, bem como programar mergulhos nas Grotas de Punta Ballena ou na Ilha dos Lobos, a maior reserva natural de lobos marinhos. Para quem gosta de esportes radicais, as ondas da Praia Brava é o lugar ideal para a prática do surf e do esqui aquático. Punta é considerada a praia mais européia do Mercosul, e é neste cenário elegante que o Conrad Resort se insere, em perfeita sinergia com a elegância e sofisticação da cidade. Repleta de bares, restaurantes e cafés charmosos, oferece também alternativas para compras de artigos de lã e cashmere de alta qualidade, a preços bastante competitivos.

Para as crianças, o Resort oferece o Kid's Club, que conta com uma equipe de profissionais especializados em recreação infantil. Os pequenos poderão ainda, participar de jogos, passeios, acampamentos "in house", e mini clube com quadra de futebol, casinhas de boneca e tv. Já os adolescentes têm um espaço multimídia com música, Internet e video-games.

Para reservas, consultas sobre tarifas e outras informações, (11) 3709-0000 ou E-mail: [email protected]