Cacau Show realiza workshop sobre o cacau – da origem ao chocolate

Marca proporciona aos apreciadores uma noite de conhecimento sobre o impressionante processo de produção da iguaria

A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, apresenta uma oportunidade única para os apreciadores de chocolate. Depois do sucesso dos três primeiros workshops realizados pela marca, uma nova sessão será promovida no dia 27 de novembro(quinta-feira). A quarta edição tem como tema o cacau - da origem ao chocolate, e será apresentada na loja Cacau Show Café & Chocolate, na Av. Faria Lima.

Para ilustrar o processo de fabricação do produto, o chocolatier da Cacau Show, Lucas Cirilo, mostrará todas as fases que dão origem ao chocolate. Os participantes terão a oportunidade de conhecer todo o desenvolvimento da matéria-prima até se tornar o produto que chega nas casas de todo o País. Da origem, desde o plantio, o cacau, as amêndoas e o liquor, até o resultado, uma doce e deliciosa obra-prima.

“Em cada uma das edições, procuramos aproximar os clientes de seus produtos de desejo. Os consumidores estão cada vez mais exigentes, precisam conhecer a origem dos produtos que consomem. Decidimos desenvolver um projeto para que nossos clientes pudessem adquirir conhecimento sobre a qualidade e a história dos chocolates que tanto apreciam”, ressalta Monica Ogawa, gerente de Marketing da Cacau Show.

Depois das três primeiras edições, a Cacau Show decidiu apresentar a origem de todas as combinações: o nascimento do chocolate. O primeiro workshop foi em parceria com a Casa Valduga, sobre harmonização de chocolates com vinhos. A segunda edição foi com a Karavelle, sobre harmonização de chocolates e cerveja. E houve ainda a edição especial de Dia das Crianças, que trouxe uma oficina de customização do produto.

O workshop terá início às 19 horas. O investimento é de R$ 20,00 que serão revertidos em produtos da marca para cada participante. As vagas são limitadas, e as inscrições podem ser realizadas diretamente, pelo e-mail [email protected], ou pelo telefone (11) 3562-4835.

Os palestrantes -

Lucas Cirilo é engenheiro agrônomo formado pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e tem em seu currículo dezenas de trabalhos científicos publicados, e diversas participações em eventos nacionais e internacionais sobre o tema Cacau e Chocolate. É especialista em cultivo sustentável de cacau, processos de beneficiamento e produção de chocolates, principalmente, de alta porcentagem de cacau e/ou de origem. É também editor da revista CHOC, única revista brasileira especializada em chocolate e cacau.

Workshop Cacau – da origem ao chocolate, dia 27 de novembro (quinta-feira), às 19h,no Cacau Show Café & Chocolate, Av. Faria Lima, 2128 – São Paulo, SP. Inscrições limitadas: pelo e-mail [email protected], ou pelo telefone (11) 3562-4835. Investimento: R$ 20,00, revertidos em produtos da marca ao final da apresentação. [www.cacaushow.com.br] e nas redes sociais:

Cacau Show - Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se, em apenas 25 anos, a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com 1.770 franquias nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.