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19/01/2008 - 10:48

Nutricionista orienta atletas da Delphos para Corrida de São Sebastião

Vinte e nove atletas da Delphos irão participar da Corrida de São Sebastião, padroeiro da cidade do Rio de Janeiro, no próximo domingo, dia 20 de janeiro. A prova, que tem 10Km de extensão e largada/chegada no Aterro do Flamengo.

Além do programa de qualidade de vida que a empresa desenvolve, estimulando os funcionários a mudar hábitos como parar de fumar, perder peso de forma saudável e praticar exercícios físicos, todos os dias o restaurante da empresa oferece cardápios especiais, planejados pela nutricionista Carolina Bandeira. "Oferecemos o Cardápio Saúde, com legumes, verduras e grelhados, para quem está fazendo dieta, e um Cardápio Normal, com alimentos variados", contou.

Carolina também está assessorando os atletas da empresa, dando dicas sobre alimentação antes e depois dos treinos e corridas. "É muito importante que profissionais saiam do sedentarismo e pratiquem exercícios. O sedentarismo pode levar a altas taxas de colesterol e obesidade", opinou.

Dicas da nutricionista para os atletas.: Período de treinamento - Entre os treinos até o dia da prova, os atletas deverão ingerir vitamina C, além de ter um importante papel nos mecanismos antioxidantes e no aumento da resistência à infecções, a administração de 0,5g de vitamina C proporcionaram melhora significativa na força do quadríceps do atleta (músculo que se localiza na parte anterior da coxa.

Um dia antes da prova: Importante ter no mínimo 8h de sono. Evitar alimentos ricos em enxofres, bebidas artificiais e principalmente alcoólicas. Dar preferência para carboidratos, frutas e verduras. Ingerir líquidos, principalmente água de coco que é fonte natural de potássio, que auxilia no combate a cãibras e no equilíbrio sangüíneo, pois diminui os batimentos cardíacos e controla o sódio e a quantidade de água do corpo, principalmente durante a prática de atividade física. No dia da competição: Café da manhã: 1 fruta (ou suco natural) + uma barrinha de cereal, no mínimo 1 hora e meia antes da corrida. As frutas mais indicadas em potássio são: pêra, maçã, banana prata ou maçã, laranja lima e mamão papaya. Para hidratar: melancia e abacaxi.

Durante a prova: Líquidos (água, Isotônicos...) e gel para hidratar;

Alimentação pós-prova: Imediatamente após a prova é necessário repor, o mais rápido possível, o nível de carboidrato no organismo. O ideal é que isso seja feito meia hora depois do exercício, quando a síntese do glicogênio muscular é mais rápida. Isso significa que a recuperação será mais dinâmica. Entre 50g e 100g de carboidrato é o suficiente.

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