Yes, nós temos bananas!

Sucesso em lanchonetes americanas, Banana Split ganha destaque na Família Burger, em SP, servida na maneira clássica à base de banana, sundae e caldas de chocolate, morango e caramelo, sobremesa gelada é uma ótima opção em dias de calor.

Na gastronomia não há limites para a banana. Consumida em pratos sofisticados, tortas, bolos, in natura e até onde a imaginação for capaz, a fruta é a estrela principal de uma das sobremesas mais apreciadas no Brasil e a mais pedida na tradicional hamburgueria Família Burger, em Perdizes, SP: a Banana Split.

Há 4 anos no cardápio da casa, a Banana Split (R$11,90) ganhou muitos adeptos e fãs fiéis durante o período. Servida em uma travessa de vidro em formato de barco, a banana é cortada no formato longitudinal e colocada ao lado de três bolas de sorvete. Entre as opções estão morango, chocolate, creme, coco e flocos. Para finalizar, a combinação ganha as coberturas de chocolate, caramelo, chantilly e marshmallow.

História - A história da Banana Split é controversa. Segundo o “Livro da Banana Split”, em 1904 a sobremesa foi inventada na pequena cidade de Latrobe, no estado americano da Pensilvânia. O autor, David Strickler, era um farmacêutico aprendiz que adorava inventar receitas de sundae na farmácia onde trabalhava. Um dia, como tinha bananas para a sobremesa, cortou ao meio a fruta e cobriu as metades com bolas de sorvete e calda de frutas.

Família Burger, Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes – S. Paulo | Tel: (11) 3672-8989.Horário de funcionamento: segunda a domingo das 10h às 23h | Estacionamento no local | Aceita todos os cartões de crédito | Site: www.familiaburger.com.br