Wäls e Cervejaria Bohemia apresentam sua primeira receita colaborativa no Festival Brasileiro da Cerveja

Evento começou no dia 11 de março(quarta-feira), já com rótulos premiados das duas cervejarias durante o Concurso Brasileiro de Cervejas, maior competição cervejeira do país.

Em comemoração à parceria anunciada em fevereiro, Wäls e Cervejaria Bohemia lançam seu primeiro rótulo colaborativo: a Saison d’Alliance. Do estilo Saison, a cerveja foi feita a partir de uma combinação única de hortelã, sálvia e gengibre. É refrescante e possui um aroma intrigante resultado da refermentação da levedura original da região da Valônia, interior da Bélgica – a mesma utilizada na produção da marca Leffe.

O produto será apresentado em primeira mão durante o Festival Brasileiro da Cerveja que começa hoje, em Blumenau, e estará disponível em quantidade limitada nos espaços das duas cervejarias no evento. Para quem não estiver por lá, a novidade chega no fim do mês no Empório da Cerveja (www.emporiodacerveja.com.br) em garrafas arrolhadas de 375 ml.

A Cervejaria Bohemia também terá em seu espaço no Festival as cervejas com sabores do Brasil lançada no fim do ano passado durante o Mondial de La Bièrre. A linha conta com a witbier Bela Rosa - que ficou em 2° lugar no MBeer Contest Public, concurso em que o público elege as melhores cervejas do Mondial - a IPA Japutiba e Caá-Yari, uma Belgian Blonde Ale, que foi especialmente elaborada com erva-mate.

Além disso, os mineiros também apresentarão ao público a Session Hiratake, Session IPA feita com cogumelos Hiratake Salmão e lúpulos Jarrylo e Ella; e as versões Barel Aged das premiadas cervejas: Quadruppel e Petroleum.

Premiadas - Sete rótulos da Wäls e um da Cervejaria Bohemia foram premiados durante o Concurso Brasileiro de Cerveja, considerada a maior competição cervejeira do país. A disputa acirrada aconteceu no Parque Vila Germânica no último domingo e o resultado foi anunciado no dia 10 de março(terça-feira).

Abaixo cervejas e premiações: Brut – Medalha de Outro | Quadruppel - Medalha de Outro | Wild EAP – Medalha de Prata | Bohemia Reserva – Medalha de Bronze | Dubbel – Medalha de Bronze | 42 – Medalha de Bronze | Duke'n'Duke – Medalha de Bronze | Urbana / Wäls - Trem Bão – Medalha de Bronze Bronze.