Sais de diversas regiões do mundo chegam à Mr. Man

Importadora traz ao Brasil produtos da marca italiana Drogheria Alimentari.

As novidades na linha de produtos gourmet da importadora Mr. Man são os sais da marca italiana Drogheria Alimentari, que proporcionam sabores intensos e suaves às receitas, com variedades que vão desde condimentos picantes a crocantes.

A Mr. Man oferece cinco opções de sais importados de diferentes regiões do mundo, que vêm em embalagens com moedores, possibilitando a dosagem ideal para o preparo de receitas, além de mais praticidade.

O Sal Mediterrâneo (R$ 11 – 90g) é colhido no mar Mediterrâneo, situado no sul da França, onde existem numerosos balneários europeus. É ideal para salgar comidas diversas, para temperar carnes, entre outras receitas.

Originário do Nepal e China, o Sal Rosa do Himalaia (R$ 11 – 90g) é considerado o mais puro e o melhor do mundo. Pode ser utilizado para salgar peixes e saladas ou ser servido sobre azeites e manteigas.

Composto por cristais de sal de rocha natural com transparências azuis, o Sal Azul da Pérsia (R$ 13 – 90g) vem das minas antigas da Pérsia e a sua coloração é uma variação natural da rede cristalina. É extremamente salgado, sabor não muito persistente, e deixa um agradável sabor picante na boca. Ideal como sal de mesa, é adequado para receitas ricas em sabor. Também é usado em grãos para decorar pratos.

Extraído das águas da Ilha de Chipre, o Sal Negro do Havaí (R$ 13 - 90 g), tem cristais em forma de pirâmide e sua cor de carbono é obtida a partir da combustão da casca de madeira macia, como a tília, bétulas e salgueiros. É frágil, luminoso e crocante, e seu sabor é menos intenso do que o sal comum. É particularmente indicado para peixe branco, batatas, ovos e sopas, além de causar impacto no prato pelo seu formato e cor.

Já o Sal do Mar Vermelho do Havaí (R$ 13 – 90g) obtém sua cor característica da purificada argila vermelha (em havaiano "alaea") de origem vulcânica. Rica em substâncias Oligomineral é um condimento com um alto teor de ferro, cerca de cinco vezes a mais do que quantidade de sal tradicional. Por ter um sabor que se assemelha a avelãs tostadas, é particularmente indicado para carnes grelhadas ou assadas.

Mr. Man—Com mais de 40 anos de mercado, a importadora Mr. Man iniciou suas atividades na década de 1970, quando Jorge Arnoldo Man chegou ao Brasil e focou sua atenção na importação de commodities. Com o passar do tempo, a Mr. Man foi atualizando cada vez mais seu portfólio e, a partir da década de 1990, passou a se dedicar a produtos relacionados à gastronomia.

Conta com três divisões: Bares (com produtos exclusivos selecionados pelos melhores bartenders), Adega (com diferentes vinhos para todos os gostos) e Gourmet (produtos gourmet para os mais exigentes paladares).

Hoje, a empresa tem o objetivo de modernizar o mercado brasileiro de bebidas e alimentos, trazendo para o país marcas líderes em seus países de origem, reconhecidas internacionalmente, de ótima qualidade e 100% exclusivas. A Mr. Man possui mais de 100 rótulos dos melhores vinhos de diferentes países, 30 fornecedores, mais de 200 produtos no catálogo e clientes em todos os canais de distribuição: supermercados, restaurantes, empórios, delicatessen, entre outros. [www.mrman.com.br].