Hortifruti tem novo cogumelo comestível no mix

Sempre em busca de alimentos saudáveis e de qualidade, a rede Hortifruti, líder no setor de hortifrutigranjeiros no país, incorpora um novo produto ao seu mix: o cogumelo Eryngui. Considerado um dos mais saborosos cogumelos para a culinária e muito apreciado nos países da Europa, Ásia e Estados Unidos, o Eryngui possui diversos benefícios para a saúde.

Com sabor suave e rico em fibras, proteínas e vitaminas, o Eryngui é excelente para o aparelho digestivo e ajuda na eliminação do excesso de colesterol do organismo. Produzido pela empresa Zucca, em São Paulo, o cogumelo já pode ser encontrado em todas as lojas do Rio de Janeiro em duas versões: inteiro ou fatiado.

Além do Eryngui, a Hortifruti também possui em seu mix diversos cogumelos orgânicos como o champignon de Paris, shitake, shimeji e pleurotus. Com certificação orgânica e totalmente livres de agroquímicos, os cogumelos orgânicos são alimentos funcionais, fontes de proteínas saudáveis, que auxiliam na prevenção de diversas doenças e aumentam as defesas do sistema imunológico.

Também produzidos pela empresa Zucca, os cogumelos orgânicos são vendidos em todas as lojas do Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo, em bandejas na cor verde.

A rede Hortifruti —Líder no setor de hortifrutigranjeiros no país, a empresa tem 31 lojas espalhadas pelo Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo. Especializada em frutas, legumes e verduras (FLV´S) de alta qualidade, a Hortifruti possui quatro centros de distribuição (dois no RJ, um no ES e um em SP) e uma frota própria com 239 veículos que transportam produtos do campo até as lojas com menos de 24 horas.

A rede registra um fluxo mensal de 1,8 milhão de clientes, que consomem cerca de 16 mil toneladas de frutas, legumes e verduras (FLVs). O maior percentual de venda é da categoria de FLVs, cerca de 50%, seguido de mercearia e delicatessen; processados e carnes. A empresa possui um cartão de crédito próprio 50 mil clientes ativos.