Livro gratuito apresenta 103 receitas aliadas da saúde do coração

No Dia Nacional de Combate ao Colesterol [08 de agosto], livro ‘Comida que Cuida – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu coração’ é dica de leitura da Sanofi. O exemplar é gratuito e está disponível para download no site: [www.comidaquecuida.com.br].

São Paulo—Praticar atividade física regularmente é uma das formas de manter as taxas do colesterol bom (HDL) e ruim (LDL) equilibradas. Porém, não é o suficiente para reduzir a alta taxa do LDL no sangue, que pode estar relacionada a um fator genético ou a uma dieta rica em gorduras. Cerca de 70% do colesterol ruim é fabricado no fígado e também pelos órgãos cobertos por acúmulo de gordura, enquanto 30% provém da alimentação[1].

No Dia Nacional de Combate ao Colesterol, a Sanofi quer apoiar e incentivar os pacientes que passam pelo tratamento de doenças do coração a fazerem da alimentação uma aliada da saúde, além de apresentar alternativas para que elas resgatem o prazer de viver e de se alimentar bem.

Para isso, disponibiliza para download gratuito o livro ”Comida que cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu coração”, que aborda temas indispensáveis para auxiliar pacientes a melhorar a saúde do coração. A edição conta com 103 sugestões de receitas, divididas em entradas, pratos principais, lanches e sobremesas, desenvolvidas por um time multiprofissional formado por nutricionistas, cardiologistas e chef de cozinha. O material se dedica ao paciente que sofre de alguma doença do coração devido às altas taxas de colesterol, à pressão arterial alta, ao hábito de fumar e a uma dieta rica em gorduras.

A coleção “Comida que Cuida” já e alcançou mais de 70 mil pacientes e conta ainda com duas outras edições: ‘Comida que Cuida – Mais cor no prato e na vida durante o tratamento do câncer’ e ‘Comida que Cuida 2 – O prazer na mesa e na vida de quem tem diabetes’.

“O material tem uma abordagem bastante carinhosa, de maneira a se aproximar tanto do paciente quanto do cuidador. O que une os três livros é a intenção de reintegrar o paciente o mais rápido possível na vida normal. Controlar a doença ou passar o desconforto mais leve possível”, explica Cristina Moscardi – diretora de comunicação e responsabilidade social corporativa da América Latina da Sanofi.

As instituições hospitalares que tiverem interesse na versão impressa do livro, de forma gratuita, podem acessar o site [www.comidaquecuida.com.br], preencher o formulário e encaminhar o pedido. Para o público geral, o livro está disponível na versão digital através do mesmo site.

Sanofi —Presente no Brasil há mais de 50 anos, a subsidiária brasileira é uma das maiores filiais do Grupo Sanofi, e uma das mais importantes operações nos chamados mercados emergentes, contando com um amplo portfólio de produtos, além de uma sólida plataforma industrial. Com mais de 5.400 colaboradores, é uma das maiores corporações farmacêuticas do mercado brasileiro.

O Grupo Sanofi Brasil investe anualmente uma média de oito milhões de reais em ações e programas, em sua maioria de longo prazo, focados em prevenção, educação, humanização e acesso a medicamentos, beneficiando, em média, 2,5 milhões de brasileiros por ano.