80 receitas de bolos fabulosos

Com fotos deslumbrantes, obra conquista desde o confeiteiro mais experiente até o cozinheiro de primeira viagem.

Com 80 receitas de dar água na boca e encantar os olhos, o livro Fabulosos - Bolos espetaculares para todas as ocasiões, apresenta preparações que vão do clássico ao contemporâneo, sempre com um toque de criatividade. Ilustrado do começo ao fim, a obra conta com fotos deslumbrantes dos bolos e suas fatias, e de seus ingredientes principais, fazendo com que o paladar seja aguçado.

Dividida em sete capítulos—Chocolate & café, Laranjas & limões, Caramelo & nozes, Frutinhas & creme, Gengibre & especiarias, Flores & caldas, e Maçãs & peras – a obra faz um completo desfile de guloseimas, com descrições técnicas e diversas fotografias passo a passo. Apetitoso, o livro tem capa dura e design moderno e luxuoso, sendo uma ótima opção para presentear os apaixonados pela arte de fazer bolos.

Fabulosos reúne receitas testadas e adaptadas aos ingredientes brasileiros, das mais fáceis às mais complexas, das rápidas às que requerem preparo antecipado e um pouquinho de planejamento, conquistando assim todos os públicos. Além disso, o livro apresenta dicas de ingredientes, utensílios de cozinha e técnicas para cada receita, como forma de garantir o sucesso tanto de confeiteiros profissionais quanto de cozinheiros de primeira viagem.

Fabulosos – Bolos espetaculares para todas as ocasiões | Tradutor: Bia Nunes de Sousa | Formato: 23,5 x 28 cm | 1ª Edição de 2015 | 288 Páginas | Acabamento: brochura com orelhas, miolo colorido, com fotos | ISBN: 978-85-7881-289-8 | Preço: 135,00.

A editora —Pioneira no país na publicação de livros de automobilismo, a Alaúde vem ampliando e diversificando suas linhas editoriais com títulos na área de alimentação, saúde, filosofia prática, espiritualidade, desenvolvimento pessoal e profissional. | www.alaude.com.br.