Desperdício de alimentos será debatido pelo Instituto Akatu na Conferência Ethos 360°

Evento realizado nos dias 22 e 23 de setembro discute os principais temas relacionados a negócios e sustentabilidade.

O Instituto Akatu participa da Conferência Ethos 360°, que reúne lideranças para discutir os principais temas relacionados a negócios e sustentabilidade, em São Paulo, nos dias 22 e 23 de setembro. Promovido pelo Instituto Ethos, o evento, que já está na sua 17ª edição, pretende reunir cerca de 1.200 pessoas e 150 palestrantes, entre eles, presidentes, executivos, empreendedores e especialistas de diferentes setores da economia. Com o mote “Viva esta experiência”, serão seis palcos (sem salas ou divisórias) com avançados recursos digitais combinando conhecimento e entretenimento.

“A inovação para a redução do desperdício de alimentos” será tema de atividade realizada no dia 23 de setembro, às 9 horas. Os palestrantes são Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu; Alan Bojanic, representante da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil; e Sally Uren, especialista em projeção e análise de cenários potenciais que trabalha em busca de estratégias sustentáveis para transformar setores industriais inteiros.

A atividade faz parte de um módulo organizado pelo Instituto Ethos e pelo Grupo Carrefour com o objetivo discutir desafios e oportunidades da gestão sustentável, por meio de apresentação de casos e soluções. Para tratar do tema de desperdício de alimentos os participantes do painel trarão esforços locais e globais para diminuir as perdas, desde a produção até o consumo.

Interessados em participar do evento devem se inscrever no evento pelo site da Conferência Ethos. Conferência Ethos 360°, de 22 e 23/09/2015, no Golden Hall do WTC São Paulo, Av. Das Nações Unidas, 12.551 – São Paulo/SP. Inscrições: pelo site do evento www.ce2015.org

Instituto Akatu —Criado em 15 de março de 2001, o Akatu é uma organização não governamental sem fins lucrativos que trabalha pela conscientização e mobilização da sociedade para o consumo consciente. As atividades do Instituto estão focadas na mudança de comportamento do consumidor em duas frentes de atuação: Educação e Comunicação, com o desenvolvimento de campanhas, conteúdos, pesquisas, jogos e metodologias. O Akatu defende o ato de consumo consciente como um instrumento fundamental de transformação do mundo, já que qualquer consumidor pode contribuir para a sustentabilidade da vida no planeta: por meio do consumo de recursos naturais, de produtos e de serviços e pela valorização da responsabilidade social das empresas. | www.akatu.org.br.