Comer correndo é prejudicial para a absorção dos nutrientes

Com a correria do dia a dia, não só os adultos andam se alimentando mal, mas também as crianças e adolescentes. Com tantas tarefas como escola e atividades extras como natação, aula de dança, esportes, línguas, entre outras, os jovens de hoje estão sobrecarregados e com o tempo contado. Por causa de tanta pressa, muitas vezes deixam de comer, ficando longos períodos de jejum, o que é ruim, pois prejudica o metabolismo, aumenta o risco de problemas de saúde como gastrite, tendência a afetar o raciocínio por falta de nutrientes e também favorece a ingestão de maior quantidade de comida na próxima refeição por ficarem com mais fome.

Com essa ansiedade e tempo mais curto, as crianças e adolescentes quase não mastigam, prejudicando a digestão e até mesmo a absorção de nutrientes. O resultado é aquela sensação de mal estar, “estufamento” e refluxo. É preciso mastigar os alimentos devagar para que sejam digeridos de forma saudável e bem aproveitados pelo organismo, pedaços menores de alimentos no sistema digestivo melhoram as reações químicas e facilitam a digestão e absorção. Além disso, comer rápido pode engordar, pois não se tem o tempo necessário para se tiver a sensação de saciedade e por isso esse jovem irá comer mais do que deve favorecendo o sobrepeso e o mal estar.

É imprescindível que as mães e pais se preocupem mais com a alimentação de seus filhos e os ajudem a administrar bem o seu tempo. Mesmo que o dia seja corrido e seu filho fique horas na rua, planeje refeições saudáveis para levar e dê tempo a ele. Ensiná-los a comer de forma correta faz parte da educação. É preciso que eles tenham horários certos para comer com calma e assim não tenham a saúde prejudicada.

. Por: Shalimar Diniz – Nutricionista, Graduada em Nutrição pela UFRJ; Pós-graduada em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho do Rio de Janeiro e Especialização como Personal Diet pela NTR.