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16/10/2015 - 07:28

Juliana Behr é nomeada embaixadora da Cervejaria Blondine


Sommelière une todo o seu conhecimento pelo mercado e o amor pela bebida para fortalecer a marca.

A Cervejaria Blondine, fundada em 2010 com produção artesanal que une fórmulas exclusivas e muita criatividade brasileira, acaba de escolher Juliana Behr, sommelière de cerveja, como embaixadora da marca. Com Certificação de Sommeliére de Cerveja pela Doemens Academie (Instituição Alemã) e também aprovada no exame de admissão do BJCP (Beer Judge Certification Program). A paixão por cerveja surgiu em 2006, quando se reunia com os amigos para degustar cervejas importadas, e assim ingressou para o mundo das artesanais.

“Engano meu pensar que logo quando me formei sommelière a vida estava ganha, muito pelo contrário, apenas tinha dado o primeiro passo de um longo e continuo caminho de estudo e aprendizado. Tive alguns amigos anjos que me auxiliaram em todo o processo de conhecimento e crescimento dentro do mercado, participei de muitos eventos, fui jurada em alguns concursos cervejeiros da Acerva (Associação dos Cervejeiros Caseiros) e assim fui me especializando cada vez mais”, conta.

O convite surgiu depois de um evento de lançamento no Instituto da Cerveja, no qual Aloisio e Sibele Xerfan, diretores da empresa, se surpreenderam com a forma como Juliana apresentava os rótulos, estilos e dominava muito bem o tema. “Nesse evento fui abordada sobre perguntas simples de cerveja artesanal e os diretores da Blondine estavam na roda e gostaram do meu enfoque. Depois de alguns dias, eles entraram em contato comigo e marcamos para conversar, a partir dai criamos juntos essa oportunidade de Embaixadora da marca. Estou muito feliz.”, comemora.

Para Aloisio Xerfan, diretor da Blondine, é um prazer ter Juliana Behr como embaixadora. “Nos surpreendemos com o conhecimento da Juliana, que já trouxe várias ideias e mudanças. Temos certeza de que será muito positivo para a Blondine e o mercado”, celebra.

Atualmente a marca conta com 16 rótulos em linha, além das sazonais, e venda em vários estados do país. [www.crazy4beer.com.br].

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