Associação Brasileira de Automação(GS1 Brasil) diz que é possível reduzir as barreiras à exportação da carne

Para Adriano Bronzatto, assessor de Soluções de Negócios da GS1 Brasil e coordenador do Grupo de Trabalho da Carne (GT Carne), “mais do que garantir o ingresso no importante mercado europeu, o Brasil precisa agregar à inegável qualidade e competitividade de sua carne bovina, padrões inquestionáveis de controle sanitário e rastreabilidade.

O especialista destaca, ainda, que para responder rapidamente a essas exigências e ampliar o número de fazendas autorizadas à exportação, será necessário que todos os participantes da cadeia produtiva — pecuaristas, certificadoras, transportadores, frigoríficos, varejo e governo — trabalhem em conjunto. “O uso da tecnologia da informação e a automação de processos são ferramentas fundamentais para garantir a confiabilidade do sistema brasileiro de rastreabilidade. Esta é a receita de sucesso utilizada na Europa, que pode e deve ser aprimorada no Brasil”, conclui.

A missão da a GS1 Brasil (Antiga EAN) é implementar e disseminar globalmente padrões para a melhoria das cadeias de suprimentos, colaborando, assim, para o processo de automação, desde a matéria-prima até o consumidor final. Também é o órgão oficial para o EPC no Brasil e em âmbito internacional é filiada à EPCglobal Inc – organismo responsável pelos trabalhos com o Código Eletrônico de Produtos (EPC). A associação, que é multissetorial, está presente no Brasil desde 1983, e ao longo desse período tem apoiado diversos setores na adoção de sistemas eficientes de rastreabilidade.