Cervejaria Bamberg planeja 150% de aumento nas vendas durante o período das festas de final de ano

A expectativa é que todo o estoque produzido até o final de novembro pela cervejaria seja esgotado em dezembro

As projeções da Cervejaria Bamberg, produtora de cervejas artesanais de Votorantim, interior de São Paulo, são promissoras. A maior medalhista brasileira do segmento, somando quase 130 prêmios internacionais, espera 150% de aumento nas vendas de seus produtos para o período das festas de dezembro, em relação ao restante do ano. Em comparação ao mesmo período do ano passado, a produtora prevê que o crescimento no faturamento seja de 15%.

No geral, antes da crise, até 2013, a cervejaria Bamberg vinha apresentando crescimento médio de 30% ao ano. De 2014 para 2015, cresceu 10% e, neste ano, mesmo em meio à crise econômica e com o mercado em geral apresentando taxa negativa de expansão pretende fechar as contas com saldo positivo, com acréscimo de mais 10% nas vendas.

Segundo Alexandre Bazzo, fundador, mestre cervejeiro e diretor da Bamberg, os produtos mais procurados durante o período das festas de final de ano são os chopes, que as pessoas levam para confraternizações de empresas, ceia natalina, churrascos com os amigos, réveillon, etc; e que podem ser comprados na fábrica ou nas Bamberg express.

“Além disso, produzimos todo ano especialmente para harmonizar com a ceia de Natal a Bamberg Weihnachts, que traz em sua receita 30% de malte de centeio, o que a atribui certa rusticidade. O lúpulo de sabor frutado da região de Hallertauer atribui a esse rótulo bastante refrescancia e um leve amargor - que ajuda a amenizar a adstringência deixada na boca pela gordura dos pratos típicos natalinos - como tender, leitoa assada, churrasco, entre outros -, tornando perfeita a combinação”, afirma Alexandre.

A cervejaria Bamberg —Microcervejaria mais premiada e umas das mais reconhecidas do país, a Bamberg completa dez anos em 2015, crescendo, inovando e se consolidando a cada ano como uma das principais produtoras de cervejas artesanais brasileiras. Atualmente soma 108 prêmios nacionais e internacionais. Fabrica hoje mais de 09 rótulos fixos, além dos 11 sazonais, e o chope – comercializado em chopeiras encontradas nas lojas Bamberg Express, com pontos em São Paulo, Votorantim, Laranjal Paulista e Campinas. Todo sábado abre suas portas para um tour semanal, levando os participantes a conhecerem os procedimentos da fabricação artesanal da cerveja e a degustarem cinco chopes direto dos tanques de maturação. A visita é guiada por Alexandre Bazzo e só pode ser agendada por meio do número de telefone (15) 3242-7685 ou pelo email [email protected].