Tudo leve e saudável no verão do Spoleto

Massa Risoni e molho de manjericão entram no cardápio para incrementar a gastronomia na estação mais quente do ano. Está “Tutto Leve” no verão do Spoleto. A rede traz mais sabor e frescor ao cardápio com a entrada de dois ingredientes: a massa Risoni e o molho de azeite e manjericão.

O Risoni, massa bem leve em formato de grãos de arroz, chega em duas versões. Em delicioso prato pronto, o Risoni Mediterrâneo (manjericão, alho, azeitona preta, ricota, mussarela e tomate cereja) acompanhado por suculento filé de frango à base de limão, ervas e especiarias a partir de R$ 19,90, ou na forma tradicional de massa + molho + 8 ingredientes à escolha do cliente (a partir de R$ 18,90). Nessa segunda opção, o cliente pode acrescentar o frango como adicional ao prato.

O manjericão — erva altamente nutritiva - é outra grande aposta da rede para combinar uma gastronomia leve e saudável com as altas temperaturas do verão brasileiro. O novíssimo molho leva apenas manjericão, azeite e sal e entra para o “time” do Spoleto, podendo ser servido com qualquer massa do cardápio (spaguetti, penne, fettuccine, lumaconi, penne integrale e massa sem glúten), nos pratos montados pelo cliente.

Completando o cardápio Tutto Leve, um clássico do verão. A Salada de Ricota (cenoura, tomate cereja, ricota temperada e cebola crispy ao molho de mostarda e mel) acompanhada pelo filé de frango (R$19,90).

Um pouco mais sobre o filé de frango Spoleto e seus benefícios — Suculento e temperado à base de limão, ervas e especiarias, sem aditivo químico ?e com selo de qualidade Wessel. Além de saudável, a carne de frango possui sabor leve que harmoniza muito bem com massas e saladas, tornando-se uma ótima opção para uma alimentação balanceada no calor.

Os principais benefícios à saúde são: 1. É fonte de todos os aminoácidos essenciais, que influenciam o humor, a atenção e concentração;

2. É rica em vitaminas do complexo B que são essenciais para o metabolismo celular, pois atuam em processos energéticos, em funções do sistema nervoso; É fonte de ferro atuando no sistema de defesa antioxidante do organismo.

Zona Sul.: Spoleto Gávea, Rua Marquês de São Vicente, 52 LJ 139-B – Gávea, Rio de Janeiro (RJ). Funciona das às 11h às 22h. Telefone: (21)3204-1446. Tíquetes: Todos. Cartões: Visa e Redecard.

Spoleto Leblon, AV. Ataulfo de Paiva, 427 LJ A. Funcionamento: (durante o verão): todos os dias, das 11h30 às 23h. Fora do verão: domingo a quinta, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30h às 23h. Tíquetes: todos. Cartões: Visa, Mastercard, RedeShop, TR Eletrônico, telefone (21) 3205-7359.

Zona Norte.: Spoleto Norte Shopping (A2), AV. Dom Helder Câmara, Nº 5332, LJ 4010 – Pilares, Rio de Janeiro(R) . Funcionamento: de quinta a domingo, das 10h às 22h, sexta e sábado, das 10h às 23h. Delivery: não. Tíquetes: VR, Sodexo, TR (papel e eletrônico). Cartões: Visa, Redecard e Diners, telefone (21) 3296-7021.