Instituto Masan promove Oficina de Comida Saudável de Boteco para pacientes do INCA

É difícil resistir aos petiscos e aos deliciosos pratos servidos em botecos, mesmo sabendo que esse tipo de alimento contém muitas calorias. Pensando nisso, o Instituto Masan promoverá – no dia 18 de fevereiro, no Centro de Capacitação Masan (CCM), às 13h – uma oficina culinária sobre “Comida Saudável de Boteco”, que visa ensinar aos pacientes do Instituto Nacional de Câncer (INCA) o preparo de pratos saudáveis.

A oficina será ministrada por uma colaboradora e nutricionista do Instituto Masan, que mostrará aos participantes que é possível ter o prazer de apreciar comidas servidas em boteco, porém de forma mais saudável e nutritiva.

Durante a aula, os alunos aprenderão a preparar chips de abobrinha, grão-de-bico torrado com ervas, pastel de abóbora com carne-seca, croquetes de carne ao forno, bolinho de feijão e suco tropical.

Para a presidente do Instituto Masan, Adriana Pinto, as oficinas culinárias são importantes para o processo de recuperação dos pacientes do INCA devido às receitas saudáveis que são ensinadas nas aulas. “Sabemos que a alimentação pode influenciar, tanto positivamente quanto negativamente, a saúde das pessoas. Como sempre oferecemos opções saborosas e saudáveis, desta vez, escolhemos o tema ‘Comida de Boteco’ para mostrar que esse tipo de alimento também pode ser preparado de forma benéfica”.

O Centro de Capacitação Masan (CCM) está localizado na sede da ONG Entre Amigas, no prédio do MetrôRio.

Instituto Masan: criado em 2015, o Instituto Masan surgiu do sucesso e do crescimento do número de ações sociais desenvolvidas pela Masan – empresa de serviços especializados. O Instituto promove atividades de responsabilidade social, seguindo as diretrizes da norma internacional ISO 26000, tendo como pilares a Inclusão e Capacitação Profissional; Cultura, Esporte e Cidadania; Saúde, Educação Alimentar e Gastronomia; e Conscientização e Preservação Ambiental. A Masan é a primeira empresa privada do Estado do Rio a conquistar o selo “Parceiros da Aprendizagem”, concedido em 2011 pelo Ministério do Trabalho e Emprego e também a primeira empresa do estado a receber o selo do projeto Começar de Novo, concedido pelo Conselho Nacional de Justiça.

Dia 18 de fevereiro (quinta-feira), às 13h, no Centro de Capacitação Masan, na Av. Presidente Vargas, nº 2000, no Centro do Rio de Janeiro.