Spoleto faz o bem com gnocchi da fortuna

O dia 29 de cada mês sempre foi celebrado no Spoleto. Neste fevereiro excepcional de ano bissexto, a maior rede de culinária italiana do país vai estender a sorte para “além” do restaurante e de quem passar por lá para saborear a próspera combinação do Gnocchi da Fortuna. A data carregada de simbologia será comemorada vivenciando sua essência: a bondade.

A partir de agora, o Spoleto inicia uma corrente nacional do bem. Na compra de uma combinação do Gnocchi da Fortuna (massa + bebida + sobremesa), o consumidor ganhará a nota de 1 dólar para fazer a oração a São Genaro (como reza a lenda), enquanto a rede de culinária doará a mesma quantidade da massa vendida no dia 29 a uma instituição de caridade de determinada região. Os “clientes-colaboradores” poderão acompanhar a doação pela página do restaurante no Facebook (facebook.com/spoleto).

A ação ocorrerá todos os meses, sempre no dia 29, nos 364 restaurantes da rede espalhados por todo o país. O Spoleto estima doar mais de três toneladas de massas ainda no primeiro mês da ação.

— De uma tradição italiana queremos construir algo maior. Uma verdadeira corrente do bem e de abundância ao lado de nossos clientes. Vamos revezar as instituições que serão contempladas, priorizando as que atuam nos estados ou regiões de nossos restaurantes/franquias —ressalta o diretor-geral do Spoleto Henrique Pamplona.

A primeira doação será destinada para algumas escolas e creches credenciadas ao Instituto da Criança, uma OSCIP (Organização da Sociedade Civil de Interesse Público), sem fins lucrativos, que promove o Empreendedorismo Social desde que iniciou suas atividades de modo informal em 1994. Atualmente, apoia e patrocina projetos em diversas instituições, realiza programas de educação e desenvolvimento comunitário, além de assessorar empresas no exercício da responsabilidade social corporativa no Rio de Janeiro e São Paulo.

Tradição —No Spoleto, reza a tradição italiana de que, para se ter boa sorte, é preciso comer um prato de gnocchi todo dia 29. Antes de iniciar a refeição, a pessoa deve colocar uma nota de um dólar debaixo do prato e dizer a seguinte frase: “São Genaro, estou comendo este gnocchi para que nunca me falte comida na mesa e dinheiro no bolso”.