Primeira loja Jin Jin Wok é inaugurada em Indaiatuba

Maior rede de franquias de comida asiática do Brasil busca expansão nas principais cidades do interior de São Paulo.

A Jin Jin, maior rede de franquia de comida asiática do Brasil, marca pertencente a holding Halipar, abre sua primeira loja Wok em Indaiatuba, localizada no Polo Shopping da cidade. A bandeira já possui 45 lojas no estado de São Paulo e o objetivo este ano é o de ampliar ainda mais sua atuação no interior paulista, região na qual a marca tem forte tradição.

A franquia inaugurada é a do modelo padrão, presente na praça de alimentação do shopping e oferece dezenas de opções quentes e frias da gastronomia japonesa, chinesa, sul-coreana e tailandesa por meio do serviço de buffet ou à la carte.“Por conta do atual cenário econômico, o público está substituindo os restaurantes pelas praças de alimentação que oferecem refeições saborosas a preços convidativos. Em 2016, estamos muito confiantes na expansão da Jin Jin pois nossas unidades encontram-se dentro de um estabelecimento confortável e seguro, que é o shopping. Além disso, é notável a paixão cada vez maior do brasileiro pela culinária asiática ”, explica Ricardo José Alves, presidente do grupo Halipar. De acordo com a Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo (ABRESI), atualmente, só na cidade de São Paulo, o número de restaurantes japoneses, por exemplo, já é maior que o de churrascarias. Uma relação de 750 para 500 estabelecimentos, respectivamente.

Para abrir uma franquia Jin Jin Wok, é necessário investimento de R$ 450 mil. A taxa de franquia é de R$ 40 mil e o retorno sobre o investimento é de 36 meses com taxa de lucro mensal de 12%.

Em 2016, a rede Jin Jin aposta fortemente em crescer nas principais cidades do Brasil por meio das bandeiras Wok e Sushi, esta última, especializada somente em culinária japonesa, oferece modelos nos formatos padrão, restaurante e quiosque. Atualmente, a Jin Jin possui 70 unidades Wok e 5 unidades Sushi abertas em mais de 10 estados.

Sobre a Jin Jin: a Jin Jin Wok nasceu em 1992 como uma loja especializada em culinária chinesa. O sucesso foi tanto que com o passar dos anos se especializou e expandiu sua atuação para uma gama maior da gastronomia asiática. Já em 2012, a Jin Jin Sushi chegou ao mercado, agregando pratos frios como sushis, sashimis e temakis.

Há 14 anos a rede recebe o Selo de Excelência da Associação Brasileira de Franchising (ABF) e vem apresentando um ritmo crescente de expansão no mercado nos últimos anos. Em novembro de 2015 foi realizada a fusão dos grupos J. Alves e Ornatus, criando a Halipar, quarta maior holding de franquias de alimentação do Brasil, com bandeiras como Jin Jin, Montana Express, Griletto, My Sandwich e Montana Steak.