Nutricionista do INC participa do evento Arnold Conference

A nutricionista Annie Bello, do departamento de Ensino e Pesquisa do Instituto Nacional de Cardiologia (INC), participa do evento Arnold Conference, dia 02 (sábado). A profissional participará do módulo Nutrição Clínica e Preventiva e ministrará a palestra “Prevenção Cardiovascular: por onde começar?”, das 14h30 às 15h10. O evento será realizado entre os dias 01 e 03 de abril, no Pavilhão 5 do Riocentro.

“A área de nutrição e cardiologia está sofrendo intensas mudanças nos últimos anos. Atualmente a suplementação de vitaminas, dentro da prevenção cardiovascular, não é mais recomendada, pois pode trazer riscos para os pacientes. As recomendações em relação à restrição de colesterol e restrição das gorduras saturadas também não se sustentam mais. As diretrizes de prevenção cardiovascular estão sendo atualizadas e os nutrientes não são mais o foco das diretrizes.”, explica Annie Bello.