Londrina recebe primeiro Quiosque de Chopp Brahma

Pioneira no segmento de franquias de chope, AmBev inaugura espaço na cidade. Unidade funcionará no shopping Catuai.

Dentro da sua estratégia de expansão de franquias, a AmBev está levando para Londrina o projeto de Quiosque Chopp Brahma. O espaço funcionará no Shopping Catuai e será inaugurado no dia 28 de fevereiro. Esse será o 100º quiosque inaugurado no Brasil e o primeiro na cidade paranaense.

Com nove metros quadrados, o local oferecerá Chopp Brahma claro e Chopp Brahma escuro e aperitivos como tábua de frios e porções. O público, que ganha uma nova opção para o happy hour com os amigos também poderá adquirir calderetas e outros gifts de Brahma.

“O quiosque do shopping Catuai segue a linha dos projetos que criamos para aeroportos, rodoviárias e galerias. Trata-se de uma oportunidade para esses estabelecimentos atraírem novos negócios”, explica João Paulo Badaró, gerente de desenvolvimento de mercado da AmBev.

A entrada da AmBev no segmento deu-se em 2003, com a inauguração de um projeto piloto no shopping Tijuca, no Rio de Janeiro. Desde então, os quiosques são um exemplo bem-sucedido de negócio. A comercialização de chope chega a 4.500 litros/mês e são realizados mais de quatro mil atendimentos. O investimento inicial em uma franquia de Chopp Brahma Express varia de R$ 30 mi a R$ 120 mil, com retorno de capital para o varejista entre 18 e 24 meses.

Quem opta pelo empreendimento recebe todo o suporte do departamento de Operação e Gestão da AmBev. Todos os profissionais são treinados por consultores, que acompanham o processo de implantação do quiosque para garantir a qualidade do produto, desde o armazenamento até o momento em que o produto chega ao consumidor.

Além disso, os equipamentos utilizados nos Quiosques Chopp Brahma Express possuem design moderno e desenvolvidos para esse tipo de projeto. A decoração do espaços é feita com balcão, banquetas e mesas estilizadas com a marca.

História do Chope - O Chopp Brahma é tradicional entre os apreciadores da bebida. Quando a cerveja chegou ao Brasil, há mais de cem anos, era produzida e vendida em barris. Só 46 anos depois, passou a ser engarrafada e a utilizar a assinatura Brahma Chopp, para levar consigo a fama que o chope já havia conquistado. Mas a versão chope continuou a ser comercializada.

Existem registros que há pelo menos 5.400 anos os sumérios já produziam o chope para oferecer à deusa "Nina". Nessa mesma época, o chope era utilizado como moeda para pagar os trabalhadores e também como produto de beleza para as egípcias, que acreditavam em seus poderes de rejuvenescimento.

Na Idade Média, o chope passou a ser produzido nos mosteiros. Foram os monges católicos que deram a ele o aroma e o sabor conhecidos hoje. Em Pilsen, uma cidade da República Tcheca, no ano de 1839, os cervejeiros deram uma contribuição fundamental com a descoberta da baixa fermentação. Depois dela, o chope passou a ter uma cor clara, um sabor mais suave e maior duração para o consumo. Estudos publicados por Louis Pasteur em 1876 sobre fermentação de microorganismos resultaram na pasteurização, que é a diferença básica entre cerveja e chope. Antes disso, não havia diferença entre esses produtos já que ambos eram crus.

Consumo Responsável - A AmBev foi a primeira empresa do setor de bebidas a desenvolver um programa de Consumo Responsável. Criado há seis anos, a iniciativa atua em duas frentes, com as campanhas "Se Beber, Não Dirija" e "Peça o RG", além de outras ações, como a doação de mais de 49,2 mil bafômetros e campanhas de conscientização de venda responsável de cerveja para 350 mil estabelecimentos. As ações ocorrem por meio de campanhas publicitárias, engajamento em programas governamentais e orientação dos consumidores em eventos das marcas AmBev

Quiosque Chopp Brahma – Shopping Catuai, Rod. Celso Garcia, km 377 – Londrina (PR), funciona de segunda a domingo, das 10h às 22h. Telefone: (43) 3315-5000. Estacionamento para clientes.